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徘徊者 食品电销 + 关注 已关注 私信
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,食品电销 2018-08-28回答
貌似市场很多都有呢
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,食品电销 2018-08-28回答
应该不算,属于超市委托加工吧
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,食品电销 2018-08-24回答
是微生物污染产气鼓盖呢?还是搅拌时混进空气鼓盖呢?:
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,食品电销 2018-08-24回答
其实流通许可证一直有这块加注的
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,食品电销 2018-08-24回答
看到了,是有些贵了, 是调配奶还是发酵的,如果是发酵奶那还可以理解的
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,食品电销 2018-08-24回答
有没有过匀质机处理过,是原奶巴氏灭菌后生产的?
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,食品电销 2018-08-24回答
乳制品高风险啊
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,食品电销 2018-08-24回答
酵母菌不难杀灭的,难道你们的产品中没有杀菌这个过程吗
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,食品电销 2018-08-24回答
水环真空泵还是很稳定的!真空罐够大,应该没有打问题啊!
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,食品电销 2018-08-24回答
因为可 以的话,以国人的聪明,浓缩汁也可以有假的
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,食品电销 2018-08-24回答
个人认为第一和第二种情况可能性比较小,毕竟你的供货商都是比较有影响力,就算你是小客户,人家也不会乱来的!出现的问题比较大可能的是由第三和第四种情况引起的。并且楼主你自己也说同批次产品,不同杯的产品会出现不同程度的污染,所以包材可能是........再者楼主描叙的生产环境可能也会带来一些问题!
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,食品电销 2018-08-22回答
你意思是写”香辛料“这三个字只要加入量不超过2%就可以笼统的标柱香辛料么
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,食品电销 2018-08-22回答
比例不对咯,原料相乘更鲜美,加点鸡粉后味更饱满
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,食品电销 2018-08-22回答
乳糖和山梨醇,这些东西,你不能直接添加,你只能使用别的调料公司的成品,而他们的成品里有乳糖和山梨醇这些东西,使其符合带入原则。淀粉这个问题是因为以前曾经发生过打假,也就是说不少不良厂家,把鱿鱼丝的淀粉含量弄得很高,而执行的国标或者行标里面没有淀粉这个辅料,所以质监局认为掺假,这就和干海参加糖作假类似。你可以询问下,自己做企标,企标里有淀粉添加,这样能不能行
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,食品电销 2018-08-21回答
木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇都在试,没有比较满意的口感!!
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,食品电销 2018-08-21回答
矿泉水应该属于包装饮用水中的一种,但是GB 19298明确:本标准不适用于天然矿泉水。关于二者的定义可以参考GB/T 10789《饮料通则》其他关于矿泉水的要求楼上已经说的很明白了
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,食品电销 2018-08-17回答
可溶性固形物含量包括了糖,且以糖为主,所以我们通过测糖度等来表示可溶性固形物含量
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,食品电销 2018-08-17回答
可以审查其包装材料是否有索证
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,食品电销 2018-08-17回答
利乐包达不到商业无菌
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,食品电销 2018-08-17回答
其中一个: 发酵过程中提供能量—糖
 
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职业:成都市枣以心动食品有限公司 - 食品电销
学校:西南大学 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
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2018-07-04加入
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