存放，不是代表使用

一台炒松机就可以了，买人家煮熟好的鸡肉，现在山东有好几个厂家在生产的，你要是在实验室做，用高压锅放在煤汽灶上也可以炒，火小一点，加糖，碗豆粉，盐就可以了。

我觉得有可能跟产品直接接触的工序都要每天清洗吧

灭菌设备都要检测。漏检，是自己还是检验机构！别人漏检，说明情况让补检。自己没送检，及时送检。

微生物是必检的，需要每个批次产品都检测，这个你可以看产品对应的国家安全标准和执行标准。如果生产工艺一样，你产品使用的包装材料不一样，包括包膜、吸塑托盘不一样，班次、人员不一样都是要单独检测。如果你在产品密封包装后再加贴标签，因商标不一样是可以直接检测一次，产品的报告名称上不出具商标信息即可。要求是每一个样品都必须检测。

你取出少许卤水和麦芽糖浆在一起烧开，充分溶解后，把盐焗鸡表面淋上就可以保湿了。

容量瓶或比色管待最好在清洗前就用小线绳或塑料细套管把塞和管口栓好，以免打破塞子或互相弄混，需长期保存的磨口仪器要在塞间垫一张纸片，以免日久粘住。长期不用的滴定管要除掉凡士林后垫纸，用皮筋拴好活塞保存。磨口塞间如有砂粒不要用力转动，以免损伤其精度。同理，不要用去污粉擦洗磨口部位。

玉米淀粉以及各种原淀粉不是食品添加剂只有各种变性淀粉才是添加剂

自己试验最好。感觉你好像根本没做过年糕？

应该不用申请吧，超市里面大把产品有这种标法的

当然要控制微生物啊，要么杀菌，要么过滤除菌啊

你是用瓦楞纸箱还是塑料箱？关键是要符合你的产品特性，能保护产品不破损。抗压要高。

《食品安全法》第二条：“供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。” 《农产品质量安全法》： 第二十八条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。 四十八条 违反本法第二十八条规定，销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处二千元以下罚款。

加工好后直接速冻，要吃的时候再加热。如果是要这样的包装，应该NY/PE就可以的

楼主所说的不一定属于预包装食品，也可能属于初级农产品，如果是初级农产品的话，没有必须有产品标准的要求。

找厂家直接买行了 肯定都有现成的

呃，我觉得如果没有SC证，没有认证机构敢给你做22000体系噢。个人意见，不喜勿喷。

最好问问当地的质监部门

塑料或铝箔包装的话 用真空包装机，型号要根据你的产量来定。用杀菌锅来高温杀菌。

可以的，我们公司都是这么做的