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断笔画墨 保健食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,保健食品研发专员 2018-09-29回答
可以使用碱性泡沫清洁剂来乳化分解掉油污,用水一冲叫掉了。一般油罐不会出油,检查下油罐是否被腐蚀,
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,保健食品研发专员 2018-09-27回答
能保证审查细则中关于速冻的要求就行!
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,保健食品研发专员 2018-09-26回答
速冻库:-30℃一下的低温,并配合风机、排管、平板等加快热传递,将产品在很短时间内达到冷冻状态,因从产品中不停吸热需要大量的冷量。冷库:贮存已经冷冻好的产品,只需要维持一个基本恒定的温度(-18℃)即可。
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,保健食品研发专员 2018-09-25回答
必须,而且分别有速冻库和冷冻库,不是原料库是成品库和半成品库
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,保健食品研发专员 2018-09-20回答
先要还原为苹果汁再进行发酵吧。
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,保健食品研发专员 2018-09-20回答
不需要吧!你可以参考一下市面的益生菌产品啊
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
是摩擦系数问题。请问包装袋的材质是?如非纸基或铝箔复合包装,标准请参考GB/T 10004 中的5.4.8。
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
至少要配合紧密, 上面有胶垫, 希望能有所帮助!
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
不错的概念,关键的问题是,好概念要变成一个好产品,除了技术外,还需要营销。
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
委托生产,委托方不要求具有相应的生产许可证,生产许可证需要标被委托方的的生产许可证编号,产地。如果你自己具体相应产品的生产资质,双方的都标了问题不大,自己没有资质,标了,不是自己给自己找事吗?
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
在车间入口处洗手消毒,看你的车间布局更衣间和洗手消毒设施的位置就知道了。应该是先更衣再洗手消毒。进车间一般是先更衣再消毒。
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
目前普遍的塑料包装杀菌都是采用PET里面的热灌装瓶进行生产,瓶子可以耐受最高92摄氏度不变形,就可以进行热灌装或者UHT杀菌了。各个大的PET包装生产厂家都能做到上述标准,比较有名的珠海中富、上海紫光等供应商都不错。
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
你说的是检测成品微生物的实验做的这个步骤? 4789总则里面好像有的
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
没有二次污染是一款绿色消毒产品
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
美国Goodyear研发的Pyrosyn® synthetic rubber做高压蒸汽软管时温度达406℉(摄氏208度)耐压可以达到1.72Mpa
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
食品企业在选择食品级润滑油应用在食品加工设备时,首先应对食品加工设备润滑油食用可能接触的程度、细菌滋生的可能性、以及危害的显著性方面等进行分析,找出不同用途和不同要求的润滑点,对偶尔与食品接触的点使用H1级食品级润滑油,对需要在特殊环境下并有特殊要求的但不与食品接触部位可以使用H2或特殊用途的润滑油等。
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
呵呵 我见过的 大多是玻璃钢的 也有做铁罐的 不过里面衬防腐材料的
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,保健食品研发专员 2018-09-18回答
GB/T 19855;;里面有冰皮月饼属于广式哦
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,保健食品研发专员 2018-09-10回答
紧压茶的紧压是一种工艺。
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,保健食品研发专员 2018-09-07回答
快速冷却值0度左右,加一些金属盐类应该有可以的,跟延缓老化反着来
 
简介 更多
职业:广州宏韵医药科技股份有限公司 - 保健食品研发专员
学校:扬州大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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