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百无一用是深情 食品化学工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
你可以做比对试验呀!比如用这种菌的选择性培养基,对又可疑这种菌的物品做用75%酒精消毒后和未消毒的取样培养作对比不就可疑验证确认了吗?
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
有哪位大侠知道FD调味料的生产设备哪里有售,大概一条生产线要多少钱,生产的产品像那种用热水冲泡就能够吃的蛋花汤,又或者像今麦郎方便面中的“一菜一面”里面的菜,方方正正的一大块,用水一冲就形成满满的一碗有滋有味的汤和菜。也就是可以生产冻干的菜肉混合物的设备。
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
应该是不可以的,但是不同审查员的要求程度可能有差别,但是要做到防蝇防鼠防尘等外界污染。
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
紫外灯 是不是 根据波长的不同 有的是产生臭氧的??有的是分解臭氧的?因原水中溴化物含量太高,如果杀菌不用臭氧??用超滤加紫外灯可行性怎么样?
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
做的速冻荠菜和速冻上海青的颗粒怎么检测呢? ? 直尺量吧-不太现实,如果用筛子测的话,直接粘到筛子上了? ? 颗粒度不太好测,有没有好一点的测量方法呢?
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,食品化学工程师 2018-07-24回答
要我说,你腌制时候把白糖加进去了,你试试白糖在腌制后加入,可以有效避免
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,食品化学工程师 2018-07-23回答
国标和出厂检验指向都是要检封盖后的产品。
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,食品化学工程师 2018-07-23回答
这个还没了解过
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,食品化学工程师 2018-07-23回答
水样中的有机氯农药包括:4种滴滴涕、4种六六六、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、六氯苯和七氯。固相膜萃取装置:C18固相萃取膜、溶剂过滤器、真空泵;1.水样需要过0.45微米的玻璃纤维滤膜除杂质。pH应该在2-12之间。2.萃取膜的清洗,用20mL乙酸乙酯和10mL丙酮。3.膜的活化:用20mL甲醇和20mL纯净水。在此过程中,不能让膜接触空气,若接触到空气,需要再清洗一次。4.活化后待膜未干直接倒入水样,萃取的流量对结果的影响不是很大。结束后,再抽真空一段时间,尽量把膜中的水都抽干。5.洗脱,用6mL丙酮先将膜浸泡约......查看更多内容请登录或下载app查看全文
 
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职业:深圳鼎加弘思饮品科技有限公司 - 食品化学工程师
学校:华南理工大学 - 食品药品监督管理
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2018-07-04加入
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