粉碎时状态比较均匀，不见有不均匀体，一般投料顺序是怎么排比的呢

根据自己的质量确定标准。

有杀培养基的那种小的么？

你要添加到其他产品中使用，就根据2760的分类使用。如果你是做植脂末这个产品的，就按生产许可的分类就可以了

适当添加液体葡萄糖的用量

基本过程没有问题，注意炒制时候的温度，不宜太高，温度过高会让香气挥发。

乙基麦芽酚，香兰素，香草香精，脂蕾你可以做梯度试验来试试

没有生产的时间节点吗？是前面还是后面或者是中间的出现这个问题啊

部分产品占比是多少？是只有那一釜出现了这个现象还是每釜都这样？

通过过滤就可以了,应该说一般的过虑就能达到效果

有一种叫肉粉松的产品，里面用豌豆粉的，我就是不知道肉松专用豌豆粉和普通市面上的豌豆粉有什么区别，两种产品，普通的粉色泽较淡，颗粒较粗，有豆腥味，而专用粉色泽焦黄，颗粒细腻，这是什么原因？不知道能不能用其他产品代替？

这个比例可以，用云南产的小米辣，煮至泡椒变色即可，不一定非要20分钟。

饮料中可以加玛咖成分吗？

可以的 没问题

你也是做咖啡的嘛？？我也正在做，发现加入奶油粉和全脂奶粉后对冲泡时水的温度有限制，过高或者过低都会使奶粉变性或者不溶，怎么解决？？？

可以试验一下嘛。只有产品跟你完全相同并试验过的才能准确回复你了。

个人意见：你要选择某种果酱作为原料，并验证其烘焙耐性，真的不需要公定的什么参数；就在你现有的工艺中应用，该多长时间就多长时间，该多高温度就多高温度，满足你的应用要求就是好原料，不能满足那就另换品牌。

不知道在冷库里装紫外灯有没有用啊？

您和丹尼斯克的销售商联系，他们会告诉您的。因为我必须遵守我们公司的保密制度，还望海涵。

或者说怎样给果酱确定一个精确的杀菌条件。