葡萄皮色素稳定性不太好，可以使用色调相同或相近的其他天然色素替代的。

膨松剂的作用，用了感觉口感比都用氨和钠好点

确实得注意蛋白质含量的问题，谢谢提醒！

可以过滤除菌啊

你去单位里食堂看看就知道了

可以的，基本没什么影响

巧克力的熔点和油共同决定吧

做验证：1.消毒效果确认2.残留检测只要这两个都达到，就是适合的浓度一般是80-100ppm

葡萄酒应该是没有保质期的，这句话出现的地方，也是产品背标简介，不是下方的关键信息常见的地方。就是你说的 最佳适饮期，应该只是商家推荐是吧，按照豁免条款，可以不标示保质期，理论是可以长期保存，所以即使过了厂家背标上所说的最佳适饮期，还是可以饮用的，因为本身就是长期保存的产物。我说的对不对

更加确定了嘛

植物甾醇压片剂是普通食品吗？再看你们的“植物甾醇压片”符合压片糖果要求吗？从配方配料来看。

用的艺康公司产品，也请艺康公司协助解决，只是没有彻底解决此问题。此事研发公司已经知晓。只是在这个论坛里面看看有没有解决办法。谢谢大家的帮助！

里面的乳酸菌也会有一个繁殖、衰败的过程，酸奶也就会口感越来越酸，油水分离，直至长霉

我做的小样就是普通的包装，经过一些处理和防腐剂的使用外加后杀菌，现在基本上保持半年应该不会坏。不知道你做的是不是那种方便的即食的面，类似南街村的开发的那些产品。

没有必要。

可备案“营业执照副本、印刷许可证、第三方检测报告（一年检测一次）”，每次随货一起需附一份“出厂检验报告”。

意思是，没有什么耐压、耐破之类的验收？只验收这六项？还有堆码实验怎么做？

最低的大约5万左右 好的9万 国产的 进口的10-20万

我这有，全自动洗筐机

地面最高温度五十几度，放两天，箱里面有十几个袋子软了，拆了之后有臭味，这正常吗