汗，我记得广东这边审查费才800一个标准，是哪家代理要价这么高，不如直接去抢钱。企业标准自己做嘛，又花不了多少时间。何必去找代理。希望这儿没有做代理的，不然死定了

不管坏不坏，貌似各道工序都不按标准来啊，这样很不好。另外这个可以发面馆话题啊。

谁有这方面的粢资料发出来大家学习

应该要加上产品真实属性吧

补充一个《食品企业卫生通则》GB 14881,这个是根本

当然可以定啦

好好对比标准里面的指标要求呀

区FDA办理的。我们这儿是这样的

和含量，复原，抗凝剂有关系

参考当地现制现售食品的管理办法，本省无，可以参考邻省的

增湿剂， 可以考虑， 添加剂不完全都是化学的好不好？比如白糖就能增湿。

我认为可以这样理解。此处写法有些含糊，产品的成分一般不用材质来表述。是国标的哟，又只有去卫生部网站咨询了

没注意啊，求答案

再加一个原料控制。

破损的要挑出来不要卖了吧？

包装袋生产首先是制膜，膜是成卷的存放备用，过程有微生物的污染，根据不同的包装袋要求，在将膜进行处理，印刷、裁剪成品，生产过程根据不同产品的要求，有的是无菌的，有的还是带菌的。为了确定包装材料是否带菌，可以进行涂抹试验分析，必要时需要审核供应商现场。

8月份发布，什么时间实施？也可能一些企业没注意到这种动态吧

皮球踢了一脚又一脚，找不到裁判呀！

凉茶生产操作步骤：1、药材预处理：将各中药材原料中的杂质(小石子、草、泥块等)和变质不合格的原料(虫蛀、霉烂等)剔除，其中凉粉草需切成小段，罗汉果需破碎处理备用。2、称量：进行准确称量各原料（称量时应根据各原料的不同用量选择不同的计量器具，并应与复称时选用的计量器具一致），分别存入不同的容器中以备用。认真作好称量和复核记录。3、漂洗：将每一种药材分别置于相应的漂洗容品中单独用配料水清洗，反复漂洗至清洗水基本变清为止。每批药材从清洗完成到投料的存放时间不得超过2小时。4、提取：加入已漂洗好的所有中药材，往提取罐中加入XL 85℃左右的热水，迅速升温至100℃，维持沸腾状态20分钟，然后迅速抽出药液经板式冷却至标准罐。在第一次出料完成后，进行第二次煎煮，再加入X L 85℃左右的热水，迅速升温至100℃，维持沸腾状态10分钟,然后迅速抽出药液经板式冷却至标准罐。5、出渣：提取罐在出料完成后，将药渣排空，用过滤水将提取罐中药材隔板、罐壁及底盖筛网（应重点清洗，否则影响下批料液的出料速度）等部位残余药渣冲洗干净后，方可再投料。6、离心和过滤：参照红茶工艺。7、配料：加入配料相应的糖浆，泵入所有过滤后的药液，搅拌均匀，定容。8、UHT杀菌：料液经UHT杀菌，温度137℃，30S。

店里做的馒头面水分比较大，饧面时间比较长