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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-04-07回答
直接在出流化床的时候喷入不就行了。
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,食品安全员 2019-04-07回答
1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净3.然后把刮干净的猪皮切成细丝4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用可以试试看。
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,食品安全员 2019-04-07回答
我有,5000元发给你。
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,食品安全员 2019-04-06回答
86的太老了。09的到底出来没有?我急需,那位有帮帮忙吧
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,食品安全员 2019-04-06回答
可以增稠,透明,还能开粉、!劲道
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,食品安全员 2019-04-06回答
能不能推荐一种可以合法食用的苦味剂?
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,食品安全员 2019-04-06回答
软件版本的比较容易用
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,食品安全员 2019-04-06回答
这边有个原来参加会议时的送审稿,不知是否对你有帮助!请见附件!
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,食品安全员 2019-04-06回答
不合理。营养素参考值百分比计算错误。核心营养素含量和超过100g,标题应直接为“营养成分表”,建议加方框表。
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,食品安全员 2019-04-05回答
果葡糖浆是白砂糖最好的替代品!55型的跟白砂糖差不多.
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,食品安全员 2019-04-05回答
谢谢了,大家一讲我都明白了
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,食品安全员 2019-04-05回答
交叉污染的风险!
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,食品安全员 2019-04-05回答
这个也要先看你这个**单位是什么单位吧
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,食品安全员 2019-04-05回答
呵呵,谁告诉你说有大豆磨不出浆的?可能那是欺负你无知吧。全世界所有大豆都收集起来,做一个油脂含量分析,上下的波动也不会超过5%的。
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,食品安全员 2019-04-05回答
可以问塞拉尼斯。
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,食品安全员 2019-04-05回答
标个“鸭肉”不行么?
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,食品安全员 2019-04-05回答
谢谢你是说“大豆油、棉籽油、花生油一、二级属于全精炼,三至四级属于半精炼”?还有能详细再举几个全精炼和半精炼的例子吗?
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,食品安全员 2019-04-05回答
好像香果在卫生部的资料里找不到啊,百度搜索香果是川芎,川芎允许用于保健食品。
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,食品安全员 2019-04-05回答
只有粉条、粉丝卫生标准,
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,食品安全员 2019-04-05回答
不知道你们那边的情况,我们这边是要在卫生部门的专家库里请人对标准审查
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术6个回答
冷冻技术21个回答
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分离技术1个回答
 
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