首页 回答 问题
提问 通知 消息
[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品工程师 2019-04-05回答
不过,法归法,关系维护是很重要的
来自话题:
,食品工程师 2019-04-05回答
可以用来消毒,不可用来漂白,最后要清洗干净,不留残留
来自话题:
,食品工程师 2019-04-05回答
香辛料有香气有口感,香精基本上有香气无口感
来自话题:
,食品工程师 2019-04-05回答
是注射肉用的吗
来自话题:
,食品工程师 2019-04-05回答
最好标示官方认可的、在标准规定等文件中能找得到的名称。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
套袋真空滚揉吧?要不鸡翅不都得滚散了啊?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
再说了,臭氧还有臭味~
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
资料不全,不好
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
我是陕西宝鸡人,对于陕西面皮的生产耳熟能详!工作后,有一段时间比较闲暇,所以曾经想实现该小吃的工业化生产,为此还找人讨论很长的时间!但最后终因技术和设备的问题未能实现!后来又因工作忙了,就未再提起!今天在此处看到各位楼主提到的关于该产品的标准问题和生产许可的问题,所以考虑是不是有人已经实现了该小吃的工业化生产!如果是的话,还真觉得佩服!
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
我会告诉你我知道蛋白胶是什么吗?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
用尼泊金酯类试试看。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
切片后注射试一试,用些保水剂、增稠剂
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
申请新食源,专家评估?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
你想知道那些东西做什么,问问检验的人员吧3!
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
到疾控中心按国标做准没错的
来自话题:
,食品工程师 2019-04-04回答
其它的没用过,请赐教怎样复配。?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-03回答
是河南的吧!牛筋丸只有在河南畅销。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-03回答
我也很想了解一下,请教下大家.
来自话题:
,食品工程师 2019-04-03回答
可以用,溶解的问题
来自话题:
,食品工程师 2019-04-03回答
目前牛排保温不好做
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
成就
回答获得13765次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
混合技术9个回答
餐饮管理7个回答
果蔬制品37个回答
冷冻技术22个回答
膨化技术6个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示