质量手册的定义: 阐明一个组织的质量方针，并描述过其质量体系的文件。 · 质量手册是证明或描述质量体系的主要文件 质量手册规定质量基本结构，是实施和保持质量体系应长期遵循的文件； 质量手册至少应包含组织的质量方针和对所采用的质量体系标准的全部适用要素的描述；程序文件 (1). 程序与程序文件 · 程序是为完成某项活动所规定的方法； · 描述程序的文件称为程序文件。 (2). 质量体系程序文件 · 质量体系程序文件对影响质量的活动做出规定； · 是质量手册的支持性文件； · 应包含质量体系中采用的全部要素的要求和规定； · 每一质量体系程序文件应针对质量体系中一个逻辑上独立的活动。 (3). 程序文件的作用 · 使质量活动受控；对影响质量的各项活动作出规定；规定各项活动的方法和评定的准则，使各项活动处于受控状态； 阐明与质量活动有关人员的责任：职责、权限、相互关系； · 作为执行、验证和评审质量活动的依据 程序的规定在实际活动中执行；执行的情况应留下证据；依据程序审核实际运作是否符合要求。 作业指导书是指为保证过程的质量而制订的程序。 “过程”可理解为一组相关的具体作业活动（如抹灰、砌砖、插件、调试、装配、完成某项培训）。 作业指导书也是一种程序，只不过其针对的对象是具体的作业活动，而程序文件描述的对象是某项系统性的质量活动。作业指导书有时也称为工作指导令或操作规范、操作规程（工艺规程）、工作指引等。作业指导书的作用是指导保证过程质量的最基础的文件和为开展纯技术性质量活动提供指导。是质量体系程序文件的支持性文件。 作业指导书的种类 · 按发布形式可分为：书面作业指导书；口述作业指导书；计算机软件化的工作指令；音像化的工作指令。 · 按内容可分为： 用于施工、操作、检验、安装等具体过程的作业指导书；用于指导具体管理工作的各种工作细则、导，则、计划和规章制度等；用于指导自动化程度高而操作相对独立的标准操作规范。

他们都是奶香精的主要成分！添加一般是增加香气

条码是没有命名的，只是说一个条码对应一个产品名称及规格，同一个产品名称，不同规格的会有不同的条码。一般来说，在备案条码的时候产品名称都是跟包装标签上的产品名称保持一致的。

吃一堑长一智

盐酸降PH挺见效的，但感觉不到酸味挺难

还是要看标准，国标上规定了几次就是几次~

也未必吧，16h已经足够长，该长的菌落全都长出来了，24h不增加也是正常的。

本公司致力于生产食品检测系统，现在处于研发向中试阶段推进过程中，但是对于生产车间的需求不甚明了，尤其是关于净度的要求，还请各位达人给予支持，！

我的证书都快过期了

一级的是0.05吧

现在把金探都崇拜成万灵丹了，我个人认为，楼主的做法并无问题。过筛就是很好的控制。对过筛的筛网进行控制就可以了。

多肽、水解植物蛋白都是不错的

肯定需要一定的资格，否则难以沟通协调。

一般应该不会吧 按国标规定报告＜1（稀释度？）

你的标签标注只要有依据就可以。

发了留言给你，我不是审核员，不过接触过的比较多，了解一点，希望给你的东西你能用到

主要还是对内审表格的设计要合理，内审要有侧重点，如你所说条款，4.1.1，你一直放在那，有，就打勾，过了无需每次都审，记录、表单等文件，关键还看你怎样理解条款，应举一个事例说明比较容易沟通合同评审就更简单了，还是对条款的理解不透，新合同，复杂合同，设计一个合同评审表单，从人机料环法着手，说白了就是你的资源配置是否满足检测的需求，行，就OK

呵呵，看了这么多的评论，都不知道说什么好

呵呵，连体就是穿起来有点麻烦

LZ让我猜测下，估计 是某批产品生产日期喷印模糊，发现的太迟。有批量的隔离品，直接报废损失大，所以想评估下投放市场的风险。