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还没开始印刷呢吧
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大体:1.首先要考核原料肉市场,选择CIQ备案的屠宰场和备案的养殖场。相关资质证明要齐全;2.派公司至少两名人员驻在监管,1人屠宰场,1人养殖场;全程监督记录;3.对屠宰的动物的肝样进行兽残检测,合格后取样对肉进行兽残检测;4.到工厂后取样在做兽残检测,合格后方可使用。
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原来是根据市级要求6.1日后就要看省级态度了。
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标准的附录中不是列出有很多的品种吗?附录中是有一些水果,但这个不全呀,不在附录的水果能用吗?
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哪位大神能解释一下千叶豆腐能不能加盐?
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把对方的产品当作原料处理,有进货记录、检验记录等等记录就行了。
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建议使用CMC-9和果胶复配咯,如果你的糖度大于55的就用高甲氧基果胶,不然就直接用低甲氧基果胶再加上含钙离子的盐类复配。
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不如你自己送检一份吧。
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你先确定你生产的产品是预包装食品吗?
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食用农产品一般指的是初级产品吧,也就是未经深加工的产品。
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个人理解,强制要求标注部分要一一对应 。
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想法都过时了,现在复配厂家大都用卡拉胶.魔芋胶和氯化钾复配了!
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追溯要有完整的信息链,保证整个流程中的各个环节都有信息记录。
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在没有净化的情况下,只靠物理方法消毒是达不到的要求的 有局限
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加调色的一定要加天然的色素
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日期不可信。
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海关总署及公安部双重管理的海关缉私局(全国打击走私综合治理办公室)缉私警察
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皮能包水多的馅!
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要酥的话 需要破坏面筋 建议添加破坏面筋类的东西 酶 考虑一下
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哦,是这样的吗?