采用富集法酸碱滴定或富集之后用显微镜观察，就可以知道是蛋白质，还是其他物质了。。。

先把体系文件搞起来 尤其是关于现场管理的 进料的 奖惩的 等建好了先和领导聊 领导同意了 在召开会议讨论制度一定要有领导在场 通过了就下发 按制度执行 一定要把品控的权威性打出来

不知道这个和无限极是不是一个品牌。08年开始宣传的一个牌子，当时牙膏什么的火了一阵，然后好多小店都慢慢的关了。

试制品扣掉送样全检部分，剩余部分你只要不到市面上进行销售即可，可以给客户试食或是送朋友（前提是合格哈），最后需剩余部分试制品当做留样，后期现场审核时候要用到的(核对你的资料信息)，然后你把台账做好即可

Vc受热易分解，光照也易分解

看需要检测的标准，再结合做实验的实际情况，需要的设备列出来就好了

1.自行开发的检测方法可以作为食品安全企业标准的附录，但需提供方法学验证资料；2.强制性国家标准、行业标准和地方标准中，通常会尽可能避免采用有效专利的检测方法和（或）仪器试剂。

应该算的吧！相当于在国外分装，产品是在国外完成最终包装

请问版主，器具消毒后残留的余氯用什么方法检测呢？

不是一批样品，难有代表性啊，要同时满足各个项目，不是分别满足某些项目，分开的报告有这种可能性。

塑化剂是风险监测指标，看食品类别看要求。

首先你得研究一下啥是“腥”

最好不用PVDC中间层，因为是透明膜，包装切片产品

餐饮配料市场很大，同时竞争也很激烈，价格基本都很透明了。

首先检验报告是统称，并不是哪一类。你说的技术要求检验报告应该是“按产品按照技术要求做的全检报告”，检测项目包括感官、理化、微生物、功效成分或标志性成分、重量差异。申报产品时的检验报告是一套，内含五项报告：卫生学、稳定性、功效成分或标志性成分、毒理、功能。按产品技术要求做的全检报告一般用于每年送第三方的型式检验，延续注册需要提交的就是这个。

可以按照《新资源食品管理办法》，去卫生部申请食品新资源。

有钱 有人没时间 直接找三方代理申报，有人有钱 时间能耗得起 自己申报

属于现制现售

估计他的饮料是那种功能保健类的饮料，毕竟猪肝粉是营养强化剂，主要成分应该还是由蛋白质，脂肪和一些脂肪酸维生素等组成的

觉得你这是不符合的。 蛋白质检测结果，检验完成时，最初有效数据是4位的。修约是后来的事情。标示值1.3，≥80%标示值，即要≥1.04， 你检测结果1.0，明显是不符合的。1.0/1.3=76.9%.也就是77%，低于80%。