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这个我还是建议经过高温预煮,90-100度,约20分钟分钟后就灌装,然后杀菌,防止因包材、环境、设备消杀不彻底造成批量性事故。
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可以用吧,具体没有看标准,凭记忆的。
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楼主看看这个帖子质检总局回复关于审查细则和细则所列标准更新后规定不一致的问题了解了,谢谢!
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喂喂,请问这个液相色谱检测出的是按照大类分的么?
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考虑盐析,或者霉变。
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做个中文标示。也要的
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是做速冻水饺么?
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神秘果在《中国植物志》中有属名、种名但没有详细描述,《Flora of China》中干脆连神秘果属都没有了。
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不是一个问题 烧烤经验很重要腌制 温度 时间 都要配合好 才能达到焦香脆嫩
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有些小的地方用一种比较简单的设备,算是半人工吧,将枣立放,用冲头从枣的上面快速冲下,将核和少量的肉一起去除,土办法,效果不错
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看你具体想做什么体系、标准的认证才能说。
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哦 那得自己试验做呗 晕 我对食品防腐剂方面不太了解 复配原理或者说遵循的原则有什么
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日本厚生省公告说在逐步淘汰合成色素赤色104号,已经禁止日本本土的色素厂家生产此种色素,建议国内的出口商及时了解信息,调整生产配方。染色樱桃的色素很多,而且现在日本客户逐步倾向用天然色素染樱桃。另外,使用赤色104合成色素的产品在中国是违法的,国内对食品的监管是越来越严格了。请各位食品行业的同仁多为企业的长远利益着想!!!
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应该是热水下锅好,去掉血水之类的
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换新包装处理
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鱼肝油在药典里,不能用于普通食品。
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还可以做调味料。
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真空包装不带封口?灭菌的方法多种,看你的投资。
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这个可以先在食品标准频道查询
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在普通普通食品里面添加的