首页 回答 问题
提问 通知 消息
寂静城 市场推广经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-04回答
农副产品销售可以没有许可证。
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-04回答
含汽饮料因在灌装前进行气液混比,为了稳定、增加气体溶解量,必须采用冷灌装;同时因含气,后段杀菌以低温的喷淋杀菌为主,防止膨罐,对于不含气的低酸产品杀菌系数远远不够。不含气罐装食品为了保证微生物抑制效果,以热灌装为主,以便封罐后产生真空度;同时后段杀菌通常为杀菌釜,121°HTST工艺,会使含气的产品有很大几率炸裂。
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-03回答
建议:1、评审员来前1天,将实验室面上工程再彻底检查一遍2、所有的资料都罗列出清单,看看有无遗漏3、如果评审组长名单已经给你,你应该提前和他进行沟通,然后确认哪些样本可以提前做4、内审资料和管评资料比较重要,每次必查,看看你内审的要素有无遗漏,管评的输入资料是否齐全,输出有无?有无改进的建议?5、有无做不确定度评估报告,报告是否涉及申请参数大类的全部?6、设备档案资料是否齐全?设备送检取回后的验收情况如何?期间核查资料有无?7、评审报告的表单你能填的是否已经提前完成?要做的工作很多,你可以再想想,呵呵
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-03回答
我们执行的是企业标准
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-03回答
可得然胶是一种中性不溶于水的微生物胞外多糖,具有热成胶性,可广泛应用于食品加工行业,用以提高产品的持水性、弹性、口感等特性。 溶解性:可得然胶成品不溶于水、乙醇和大多数有机溶剂 用途:面食、速冻食品等
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-02回答
可以用的,放心吧,只要磷酸盐不超标就可以
来自话题:
,市场推广经理 2018-12-02回答
只有对即食的淀粉类制品有微生物指标的要求,而淀粉产品本身没有微生物指标要求,SC审查细则上也不对此做要求。
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-29回答
许可证过期和无证是两个概念许可证过期状态下的企业的设置、设备设施、管理等均得到过行政部门的认可,运行状态是以前合法状态的延续;无证是设置、设备设施、管理等均没有得到行政部门的认可。行政处理上运用许可证管理规定优先
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-26回答
这个需要发酵扩培的
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
不需要用进口的,国产的就行,这玩意我用过,如果资金不足,还可以考虑用二手的
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
估计是因为板筋的含水量不象普通的牛肉一样大,况且你预煮后又失掉了一部分的水分,板筋富含胶原蛋白杀菌时要求吸收水分,建议你改变一下工艺,试试看
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
1.可受让已批准的批文;2.招代理公司合作申报批文;3.接受委托加工。
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
就是大西洋鲑,北欧各国都有养殖,不限于挪威
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
不同的花的蜜源有影响。
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
只需按标准操作,称提取瓶的重量即可。考虑滤纸包没有意义
,市场推广经理 2018-11-22回答
和生物学无关啊。 食品的真实属性,就是食品的本质。 大米就是大米,反应了真实属性。大米不是黄豆。也不是绿豆。
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-22回答
碱没有搅拌均匀吧
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-21回答
高温侧喷淋杀菌釜
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-21回答
这要看你用什么工艺,包装大小,等等,没有固定的杀菌公式,需要根据各种条件和你的保质期需求来确定安全的杀菌参数。
来自话题:
,市场推广经理 2018-11-16回答
这种塞子蹦出来很正常,你塞的时候松一点,放气的时候慢一些就好了
 
简介 更多
职业:宜宾凉露酒业有限公司 - 市场推广经理
学校:西华大学 - 船舶检验
地区:NULL
成就
回答获得14206次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
食品加工技术3个回答
干燥技术9个回答
冷冻技术20个回答
粉碎技术1个回答
提取技术2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示