不需要，控制相关条件和指标，符合标准要求。

制作方法 1.将各种配料放入卤料锅内，用水量以能将100枚鸡蛋浸入为准。2.先将鲜鸡蛋洗净，用水煮熟，剥去蛋壳，放进配制好的卤料锅内，加热卤制。卤制时，火力不宜大，应用文火卤制。这样，能使卤汁慢慢地渗入蛋内，约1小时左右方可卤好。

您好，根据《食品安全法》，企业应制定企业标准，并报省级卫生行政部门备案。具体请您咨询卫生部门；各地质检部门严格依据《蛋制品生产许可证审查细则》开展蛋制品的生产许可工作。总局网站已公布各类食品生产许可实施细则，供您参考。 请您对照工艺，确定是否属于蛋制品发证范围。

应该是第二锅的料不新鲜了

得了解不同的食品包装的生产工艺，以及特性，还有对包装内食品的影响：比如透氧率、有害物质迁移、与食品中成分的化学反应等等，不是只了解了审查通则细则以及标准就可以了的，很多东西在通则细则标准里是不会体现出来的。

卫生部关于新资源食品管理有关问题的批复。经研究,批复如下:一、使用已经卫生部公告批准的新资源食品为原料生产食品,必须按照批准的要求使用新资源原料,其产品上市前无需报卫生部审核批准。二、2009年6月1日起,使用已经卫生部批准的新资源食品从事生产经营活动的企业,应当按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定执行。此复。

麦芽糊精在调味料中起着稀释、填充的作用，可防潮结块，使产品易贮藏。

这个多看看同行的材质或多与供应商沟通

椰丝的卫生很难控制，用在烘烤食品中还好，要是用在冷加工类糕点产品中就惨了，微生物超标就没办法控制了。

首先说明这个和腌制没有关系、其次关建在于盐的用量有关，再就是受环境的温湿度影响其自然发酵时间的长短！正常腌制24小时、咸淡适中，主要酒店宴席使用（清蒸鲈鱼）

榨油： 迪斯美 （国外），皇冠 （国外），鲁奇（国外），迈安德（国内）等等精炼： 迪斯美 （国外），鲁奇（国外），阿法拉伐（国外），油德（国外），迈安德（国内）等等

1、设备清晰不彻底 2、滤网设置不合理 3、热水加热是否拿蒸汽直冲

我公司用的也是雷磁的，确实是这样

可以的，但要注意作好区分标识，不能让人产生误解。

離心玻璃保溫板，外面加封板（不銹鋼的可以用1T304單面拉絲板折彎點焊，也比較漂亮）

咸蛋、皮蛋等属于再制蛋类，要生产许可的，不过你如果是小作坊就不需要了。

辣椒和甜椒混合用，红甜椒颜色比较好

包装正面标识:营养素补充剂

首先准备好钱。然后你是想自建厂房还是租厂房，自建厂房还要申请工业用地，环境要符合食品加工的条件（参看GB14881）然后确定你的产品，规模，了解工艺，需要的设备，必要时参观几个同类工厂学习经验通过以上了解，基本要有个预算了，觉得资金能够承受，就开始吧。注册公司，申请X证合一的营业执照，投建厂房，购置设备、检测仪器，装修，试产，送检，然后申请生产许可证，证下来就可以生产了。

用离心机甩干呢？