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思维兽 食品开发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品开发专员 2019-03-25回答
1.加入适量VE2.每隔半小时然后用高目数的过滤网过滤。 3.控制油温
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,食品开发专员 2019-03-25回答
工艺那么复杂啊,那要调整多少次PH值啊
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,食品开发专员 2019-03-24回答
你可以到网上搜索,设备厂家很多的,张家港的企业很多。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
我看他们正新鸡排都是提前裹好的,来人了炸出来!
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,食品开发专员 2019-03-24回答
还有江中猴菇米昔一直做得养胃的广告,难道是走的保健品?
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,食品开发专员 2019-03-24回答
你可以联系那个第三方,时间短的话他那应该有留底,和他要一下应该会给
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,食品开发专员 2019-03-24回答
是这样的鸡胸就是柴的炖的时候 肯定没有腌制的鸡丁嫩滑我的意思是先加鸡蛋腌嫩然后水煮提升口感
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,食品开发专员 2019-03-24回答
鸟类是有皮下脂肪的,养殖家禽皮下脂肪因该是比较明显的。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
鸡肉提取物吧,、好像没见过这个名称
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,食品开发专员 2019-03-24回答
作用是什么?_?
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,食品开发专员 2019-03-24回答
1。首先控制初始原料中水份(根据产品控制标准:国标/企标)2。加入适量抗结剂(根据国标2760添加)3。包装选用密封阻隔性好的材质。4。储藏环境干燥、清洁、通风、避光。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
有些海藻胶体有
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,食品开发专员 2019-03-24回答
可能要到疾控中心、卫计委、化妆品方面的专业网站去找。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
只要是在2760、14880里规定的,包括药监局发的药食同源的原料以及只可以使用在保健食品中的原料,都可以使用在保健食品中,不是什么,类别都可以使用,从技术上与功能上必须可以证明,并且只用在保健食品的原料不能超过4种!
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,食品开发专员 2019-03-24回答
注意看有效期啊
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,食品开发专员 2019-03-24回答
原料的多少和配比等等,光看这个无法判定
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,食品开发专员 2019-03-24回答
干净的就不用洗,不干净的就一定要洗。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
闻起来酸臭了已经,应该是细菌超标吧,可我搞不懂同批次的为什么只有极少的一部分呢
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,食品开发专员 2019-03-24回答
罐头生产企业投入可不少。
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,食品开发专员 2019-03-24回答
这个次方肯定是要这么表述的
 
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职业:南京西域良品电子商务有限公司 - 食品开发专员
学校:河北科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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