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思维兽 食品开发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品开发专员 2018-07-24回答
测试一下就知道啰
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,食品开发专员 2018-07-24回答
你都不说你裹粉的配方,别人无从知道你缺了什么,需要有乳化性能和粘性的的成分,将粉层和肉层结合在一起;同时浸味料里也要有相关的成分配合。
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,食品开发专员 2018-07-24回答
请教 金属探测仪和 X光分选机的区别?
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,食品开发专员 2018-07-24回答
其实饮料用水也很关键。
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,食品开发专员 2018-07-24回答
碳酸钾,作添加剂要遵守2760
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,食品开发专员 2018-07-24回答
保健品确实比较乱,食品都能功效宣传,保健品更是宣传成神药了
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,食品开发专员 2018-07-24回答
请问一下,植物性固体饮料需要检验铜吗?固体饮料生产许可证审查细则和固体饮料卫生标准中都说要检验铜,可是有的其他厂家的标准里我看有不检铜的,而且我们现在做的标准当初也有专家说不用检验铜,只是当时我不在场,不知道为什么。如果标准中不需要检验铜的话,在企业编制说明中还需要说明为什么不检验铜吗?
 
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职业:南京西域良品电子商务有限公司 - 食品开发专员
学校:河北科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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混合技术7个回答
食品检测1个回答
储运技术8个回答
经营管理10个回答
干燥技术12个回答
 
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