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猪肉白菜丸子，韭菜鸡蛋丸子，菠菜丸子
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TG酶可以增强组织紧密型，其实可以添加适量的海藻酸钠，效果不错。我们已经规模化生产并上市了。
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我之前一直做得还挺好的，就是最近一段时间在三角瓶培养的时候培养到3天以后会出现米粒很粘，味道也不好，晃也晃不开，最后就成了和粽子差不多了，米粒都抱团了，根本晃不开，你们遇到过这种情况吗？
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你可以咨询一下卖添加剂的公司，一般卖添加剂的公司添加剂的种类齐全而且他们也愿意给你技术支持
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一般是按执行标准送检，各地在执行中略有差异，最好咨询当地食药局。
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主要是能从外观判断的标准或者在不破坏产品的情况下简单的判断标准
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建议去买一本吧
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试剂柜+空调+不错的房子就可以了吧！
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我们有自有品牌的生产只是量小，同时也替别人贴牌生产，量很大
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首先，你得告诉大家，你申报的产品里面，鱼油的含量有多少，折算一天服用多少的鱼油，那么你提交的文献里面要体现出你的剂量范围之内的要具有增免的效果。
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你到底是做宠物食品的，还是要为自家小狗配餐？
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还是自己用紫外线照射一下吧，谁家的都应该达不到你的要求！
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什么东西也不用添加 只要掌握好火候 和时间 就能熬成白色。
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那你可以找调味料生产产家直接买，要多少他帮你生产有多少，一天你要个十几吨也不是问题，生产这个很快的
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乳化是关键，再就是加工工艺
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自己公司的大米，自己做感官评价，就是对自己的产品质量负责，还用得着第三方干涉么？好吃不好吃，顾客吃了自然就知道了。要是米不好，自己评一个优质，市场也不会接受的。品质跟安全不是一回事，安全顾客没法吃出来，所以要有第三方来鉴定或者监管，以免以次充好。
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卤制品用氮气包装的，确实很少见，一般都真空。不知道要不要高温杀菌，但杀菌是必须的。
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现在的标准真的被控制住啦
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只用米是不行的！
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85度C因为类似问题被罚款了，15万。赶紧整改吧
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