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那做微生物有独立的无菌间也是不行的吗
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政府部门执法乱扯淡。
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呃,我能说我们有商业无菌快速检测仪么,36-48小时
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广州市药品检验所、广东省药品检验所都在广州市,其他每个地级市都有一家药检所。
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按照GBT 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验》操作,所有步骤符合,即为商业无菌。商业无菌也就是罐头的指标要求。
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蔬菜制品1601酱腌菜,,,吧(不是很确定)
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本人也是有做肉类护色的经验,不知道能不能举一反三应用在这里,简单说说哈如果是同类甘蓝红色素 只是不同厂家 建议直接对比色素即可 即相同稀释度 考量其在不同温度不同PH不同光强度不同离子浓度下的稳定性差异如果褪色程度接近即可替换如果只是要缩短观察时间,可以提高强度比如可以在强光下照射,并提高相应的温度。有时候不一定非得了解完全才可以替换,如果有成本优势到时候可以添加护色剂或者复配护色什么的
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很多地方推行质量授权人制度,要求通过培训的。
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查不到就不可以使用了吧!
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公开的只有这一个吧
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这个还没好好研究。
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型检合格,SC明细还要搞定。
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主要看问题是出在了被委托加工厂还是市场,如果在市场的话那么地责任人肯定是委托方,在工厂的话就是被委托方
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嗯 确实是有可能 我去问问商家 看他们怎么解释
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一直以为是保质期
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销售称重与净含量不是一回事。
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经销商要求的高利润,商超系统的高成本,其他行业的高利润刺激,高强度的市场竞争,使食品企业疯狂压低成本,以保持企业的生存和利润
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配料和工艺比较复杂的,建议还是以检测的方法确定比较好,
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看产品标签中的执行标准内容中的检测项目+该产品的审查细则中的检测项目
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这个眉毛也会掉吗,只听说头发会掉,第一次听说哦