实验室资质认定评审准则的4.1.10实验室的熟悉各项检测的人员对检测的关键环节进行监督的记录。我刚学习也不太懂，不知道这个表格怎么设计。

补充下，卫生许可证不是不用，是在到期过后不能用，改为食品流通许可证。卫生许可证、食品流通许可证是营业执照的前置，至于SC，如果你不是生产商，不需要办理

我觉得还是要看你加工成什么“熟食”。7096里应该有适用范围的说明。

QB 1733.2-1993 花生类糖制品 轻工行业标准(QB)-工标网

不应该收费，我们这边没这样的规定，但是你如果要是委托他们检验，就要收取费用了

不知道你使用的是哪家的？如果买水溶性的很不错，可以完全溶解，比较均匀的状态

我们这两个证件的地址从来都没有一致过，但是也没出现过什么问题。

目前国家对于 姜黄素 的技术标准，均是按照食品添加剂的标准来操作的。

从生产规范中参考设备使用情况

小认证公司2-3万可搞掂。这个主要看你认证目的，出口欧美就BRC和HACCP，如果做给国内客户看的就22000

需要对的你产品进行酸碱滴定。计算出你现在的酸度值，再根据目标酸度值来计算，需要添加多少的柠檬酸或其他酸。这里不能简单的用PH值来代替的。酸度是指以某种酸来计的百分含量；PH值是氢离子的浓度，没有绝对的对应关系的。

通过将产品放置在不同温度，光照看其各样指标变化来判断其质量稳定性

不知道。。MARK先。

在确定情况属实的前提下，若涉及“不含”或“不添加”声称的物质是某类或某种食品添加剂，且GB2760-2014未批准某种食品添加剂应用于某类食品时，标示“不添加”该种食品添加剂属于误导消费者。在确定情况属实的前提下，若涉及“不含”或“不添加”声称的物质是某类或某种食品添加剂，且GB2760-2014允许此类食品产品使用该类或该种食品添加剂，则应按照4.1.4的规定，对所有声称涉及的GB2760-2014允许使用的食品添加剂进行定量标示。

无具体面积的规定，能满足需求就可以。

压力表6个月1次的强制检测有一年有半年的

其实这要来具体分析的：如果是糕点类的，则可以用些转化糖浆等，其美拉德反应的效果较为好。如果，想用蛋液及其它糖浆扫面则为简单。如果加少许色素就更加易了，总之，量力而为之！

可以考虑使用微波杀菌!

是粘烤盘还是模具?一般饼干油脂含量很高的啊，模具不需要喷油是不是你们的配方油偏少了，在用的模具上喷一层油,另外模具一定不能有水

本品为粘稠的无色至淡黄色液体，无特殊气味。30℃以下凝为固体，30-40℃时呈半流粘稠液，40℃以上为易流动液体。不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃，折射率1.4540。 是一种优良的相对密度调节剂，可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶，对色素有湿润分散力。 一般用作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油析出现象”以及“分离现象”，有类脂的特性，可用于调节油相的密度。生化研究表明，SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解，其余经大小便排出，故是无毒的。其实，在工业上有更广泛的用途，特别是用作油墨，涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。