加入酵母抽提物TB01和KA66配合，腌制时使用，做完的产品会腥味小一点

跟普通食品原料一样??只是这边多了一个新食品原料公告的要求，同时符合这个公告要求就好了??

已经不允许企业制订食品添加剂的企标了。

可以试试咖啡香精吧。

建议你搜集一下论坛中强制性标准和推荐性标准之间的区别。加强学习，嘿嘿

是准备企业生产鸭血使用的

现在的肉松/肉干有国标，也有行标。好像也没什么文件说要废除行业啊

螺旋藻确实好，素食的朋友应该多吃螺旋藻，营养丰富多样，还有西洋参、卵磷脂、豆制品都要多吃。

我以为是传说中的鸡精呢！

对啊，醋酸。。。

还卖几天阿，晕死了，第二天早上还能卖一两小时就己经偷笑了

的确是的，没有限量。

要做好老抽主要是要有好的酱色，如果单靠买来的酱色调制，就会出现颜色乌黑，炒菜不上色等现象。所以配制老抽大都用自己煮制的酱色，可以达到颜色红亮，上色好的效果。用纯蔗糖煮色红亮度最好但浓度（波美度）较稀且成本高，可以考虑用红糖或废糖蜜来煮制，效果不错，成本相对较低。

这能用这个方法了，要不就废除了从新印刷

刚刚查了文件，好象可以这样标注

都是复配吗？不复配不行吗

太贵了的东西

虽然少，但毕竟也有，微量！

是检测方法中规定的，不同的设备不同的方法检出限不一样，灵敏度高的设备检出限就很低

好象那些无热量或低热量的甜味剂，糖尿病人都可以吃吧。