一个产品对应一个文号，不同口味不同文号

也可以找比较有权威的第三方检测机构，费用也会比去市的检测机构优惠

在生产场所经营自己生产的产品，无需再另外办理经营许可证。但如果在生产场所经营其他公司的产品，或者在其他场所经营本公司生产的产品，都需要办理经营许可证。

蛋白稳定性差导致的。

我也不了解，但是我感觉因为香精比普通食品要精密一些，而且对配方保密要求更严。所以得根据自身工作流程来设计质量控制点。

查一下相关规定吧，在我国并不是食品链的所有组织都能做食品安全管理体系认证

先用不影响口感质量的辅料稀释。

这是蔬菜吧，需要自己制定标准验收了。

我们新开的门店，原水在正式接入门店净水器前会进行微生物检测，真有发现原水不合格的。分析原因是：新商场的水网，在商场建设时，其末端是堵住的，也就是说有那么一段水存在管道中很长时间的死水，并且会有污垢什么沉淀下来，所以如果在接入商场的水系统之前，不先将水排空一段时间，还真有可能会导致门店的水系统被污染

这完全取决于你们产品的市场定位啊，你可以添加少量的抹茶粉，再用香精色素调一下，真正的抹茶粉很贵，通常也就是绿茶粉，茶粉有专门的生产商，跟楼上所说的茶叶生产商有区别，我也是做冰淇淋的，抹茶味现在并不是很受欢迎，一般还是以香草、草莓、芒果、巧克力口味等为主，像蓝莓、榛子、咖啡等口味并不是很普及，高端场所可能会好点，这些口味如果添加果酱或者相应的浓缩酱（大多是进口的），成本会有显著的提高，

调机要首检，正常二小时一次，外观15分钟一次

应该可以滴

这个涉及到职业病危害因素了，不一定达到国家标准了，就不会产生对人体有害的物质，比如油漆厂，生产出来的油漆是合格的，但是合格的油漆里面依然含有甲苯，甲醛。要想知道产生的物质是不是对人体有害，要分析热熔胶过程中会产生哪些物质，然后检测空气环境是否达标，从而判断操作人员在这种环境中工作是否对身体有害。

预包装食品：多个包装最小单元在一个包装袋；例如，24瓶/箱定量包装食品：包装物内食品的净重是固定的；例如：550ml/瓶

除了添加剂，速冻工艺及冷冻保存的温度稳定性也很重要吧

审查细则中规定的出厂检验仪器要有鉴定证书的；另外如果 是内部的出厂检测项目所用到的仪器也要校准，否则不要在检测报告中出现这些内控项目。

就是你成品的标签。内容要完全按照7718的来。

不是选择哪个做哪个不做，是 哪一方精力要多放点。从我的角度来看，我更倾向于原料的验收，只有把原料控制好了，成品承担的风险就小。但是过多地把精力放在原料验收上，就必然会缩短对成品的检测所用的时间。

怎么没做甲胺磷、乙酰甲胺磷和氧化乐果，这几种农药很重要！这就是该方法的局限性，这几种农药在氮磷检测器上响应值很低，一般0.01ppm回收率很不理想，在0.03ppm回收率还可以。一般都说fpd比较好。

成品检验是结果管理,原料检验是过程管理!两者合在一起才是企业质量的基石!