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具体格式,你还是联系给你认证的认证公司,他有具体要求,整句话!!本XXXISOXXX,ISO编号XXXX。每个认证公司略有差别,不要自己想当然的去编。
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关键是符合你们公司的标准,也就是你们公司将要进,或者想要进的一批货的数值作为参考吧,这样指定出来的企业标准才更容易满足上司吧
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那要验证很多次吧。
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对于抗氧化剂及干燥剂的产品验收,一般企业是没有检测手段的,只能试用后选用,一般生产这产品的企业都比较稳定的.
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不够数据分析,一是你的物料是否有改变调整?一般岀粉量分配不会大波动,一直相对保持稳定,所以对比一下相同物料与往年岀粉量情况,我们生产了十六年了。二是主岀粉口漏风了,微负压,被吸到旋风分离了,也会增加副塔岀粉量,找到自己平衡点,微正压损耗也小了。三是进风滤网有没定其清洗,进风量小了,导致微负压,四是塔设计本身和产品不适宜关系,高油脂或无油脂有影响。
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看你的原料都是粉末类,还是使用粉末油脂吧,市场上常见的是植脂末。
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大企业都是辐照吧
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冷冻温度有波动固形物太低稳定剂不够
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我记得是提高沸点,降低凝固点!
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你最终做成什么产品,使用添加剂要符合GB 2760
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在标准、品种、产地等前提因素确定后,出成率会有相对稳定的一个范围值的
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色素没有混匀,或者是色素配错了。
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盐渍PH下降是不是因为你们竹笋冷却不到位哦?
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那作为营养强化剂250~500PPM跟运动饮料的不超过120PPM以哪个为准啊
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处理量为多大?
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也有可能是变质了,长菌。
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这个主要是感官问题,水多了感官不好,卖相不好另外标准也对水分有规定吧
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好的,谢谢??之前被堵没有看到 有查国标书查阅GB 2760-2014即可!
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基料超高温问题不大,基本可以保证商业无菌。出现这情况可能是发酵罐及管线、弯头死角杀菌不彻底,酵母菌芽孢菌影响,干酪乳杆菌发酵生长较慢一般要24小时左右可以达到养乐多产品的要求,但酵母菌生长非常快,气体也就多。检查及彻底清洗管线就拆卸弯头死角单独灭菌。分离镜检检测产气菌类别
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改性淀粉等同变性淀粉。