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我这是桶装水??用的173232
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记得以前做饮料时也出现过这样的问题,好像是加酸工艺的问题。你可以不调酸试一下,如果不出现你所说的问题,那可证明是加酸工艺不恰当造成的。
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我做过!!!
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DHA可以在饼干中应用,但产品中检测不出来,有做过检测的吗?
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那是因为氢氧化钾固体含有碳酸钾,在0.5mol/L的浓度下,碳酸钾是沉淀,取上层清液稀释就是完全的氢氧化钾溶液了。
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如果A中不允许添加的,不论你是直接添加还是间接添加都是不可以的。 ‘三氯氰胺’就是你这样,奶粉公司说我们没有直接添加?哈哈
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都是可以的,不必那么纠结的。
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恢复原样很难吧,可以把那块去掉再补上环氧树脂
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随着食品企业的发展和食品安全的推广,实验室建设已经成为食品企业的一个重要工作。在此借助论坛一方宝地,和 各位同仁讨论关于实验室的ISO17025论证问题。欢迎您发表自己的看法和意见建议。[ ]
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可能是指大豆油。
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问问供货商吧
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年经贴我在这个帖子:http://www.guokr.com/post/80649/ 中已经回复过了。这里再说一遍。这是成分表。注意我画横线的四种物质:羧甲基纤维素、聚葡萄糖、瓜尔胶、黄原胶。这四种物质主要起的是稳定和增稠作用,用于保持品质稳定,并增加饮品的粘稠度,改善口感。这四种物质其实都是多糖类物质,所谓多糖,就是有单糖分子(或衍生物)彼此连接而成的长链分子,分子量很大,因此在溶液中会造成粘稠的感觉,尤其是羧甲基纤维素,增稠效果极为显著。那么当溶液中水分蒸发之后,这些多糖分子就会彼此交联在一起,再加上本身还有蛋白质、脂肪等物质参与其中,共同形成了一块胶状物。如果说原理的话,可以想象一下凉粉(凉粉其实就是淀粉这种多糖在溶解后重新蒸发水分,使得其交联而成,只不过强度较低)。羧甲基纤维素、聚葡萄糖、瓜尔胶、黄原胶等都是合法的食品添加剂(GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准),按照规定添加对人体无害。这个帖子实际上是将无知当宝而已。
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企业质量管理优化如何着手?全过程的质量,指质量贯穿于生产的全过程,用工作质量来保证产品质量;全面的质量,包括产品质量、服务质量、成本质量;质量管理的发展与工业生产技术和管理科学的发展密切相关。质量的好坏不仅从直接的用户,而是从整个社会的角度来评价,尤其关...
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企业质量管理优化如何着手?全过程的质量,指质量贯穿于生产的全过程,用工作质量来保证产品质量;全面的质量,包括产品质量、服务质量、成本质量;质量管理的发展与工业生产技术和管理科学的发展密切相关。质量的好坏不仅从直接的用户,而是从整个社会的角度来评价,尤其关系到生产安全、环境污染、生态平衡等问题时更是如此。此时,企业质量管理优化尤其重要。 一、生产过程透明,积极与社会互动 企业生产离不开与社会的互动,消费者所购买的是最终的产品。大卖场中,众多的产品聚集在一起,人们很难分清产品的优劣,往往被产品的包装、式样所迷惑,不能理性的进行购买。因此,产品生产过程透明化就尤为重要了。笔者曾经做过某些试验,也听过一些厂家关于生产过程透明化的做法,生活中最近的就是帝豪酒生产过程的透明化,企业负责人带领媒体、消费者进入生产车间进行实地勘察,对企业质量行为进行检查。该举动确实引起的不小的反映,据说参观后人们对帝豪酒的质量更加的信任,无形中,对其产品的忠诚度度更加提高。 二、扎实质量控制,加强品牌建设 产品的质量是品牌建设的基础,品牌的发展有“迫使”产品质量进一步提高。品牌与质量是相辅相成,辩证统一的整体,质量赢取消费者的口碑,口碑换取企业的品牌,这是企业质量管理、品牌发展的不二法门。最有名的就是三元奶业,当各个制奶企业被三氯氰胺缠身的时候,只有三元奶粉独善其身,多次检测,均未查出三氯氰胺,由此被标榜成首都品质,在三氯氰胺事件前,三元奶刚挤进奶乳行业十强,事件发生后,三元因为扎实质量控制,位列三甲,我们不说厂家的宣传作用,其位列三甲最根本的原因是产品的质量获得民众的认可。 三、真心换真情,持续发展是关键 很多企业认为,营销就是把产品卖出去,其实,这种想法是片面的,甚至是错误的。企业销售是让消费者长期主动购买产品。质量问题是无法避免的,我们不能否认,当前最风行的六西格玛质量管理也仅仅是降低产品瑕疵率,无法彻底避免产品质量,承认产品质量存在瑕疵即是企业公民应做到的基本要求,也是企业加强质量管理的根本动力。产品出现质量问题不可怕,可怕的是欲盖弥彰。产品质量出现瑕疵后,勇于承担错误,主动替消费进行“索赔”,体现了企业的责任意识,使消费者对企业产品不至失去信心,进而换得消费者的真情真心。这是企业危机管理的内容,亦是企业完善质量管理的内在动力。 四、细化产品定位,精确质量控制 消费者选购产品,是选购产品的基本功能,满足基本要求后,消费者才会考虑其他诸如品味功能的要求。“万金油”式的产品对消费者已没有吸引力了,例如在洗发水市场,消费者都是根据使用要求去选择去屑的或是护理的或是其它,相信没有人会选一个全能的吧,毕竟,全能就不能有所精,全能的洗发水也是不存在的。根据消费者的基本需要进行产品定位,采取切实措施保证基本使用功能,是精确质量控制的根本,也是减少质量管理成本的有效措施。 五、加强科技研发,强化标准控制 我国现行的是国家标准、行业标准、企业标准的三级标准管理制度,此外还有第三方认证的ISO质量管理体系。按照标准进行产品生产,控制是质量管理的基础。产品质量高标准(在综合效益最优的条件下)要求,是区别其它产品质量的最直接、最好的方法。举一个手机的例子:诺基亚做作为后来进入中国的手机生产者,短短几年就坐上手机销售冠军的宝座,为什么呢?就是因为科技研发能力较强,产品质量高标准要求经得起使用者的考验。所以才能在更新迅速、竞争激烈的市场中立于不败之地。
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可以,但是回收后还要重新加热一遍
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还真的是要认真检查,看看是否可以。
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可以的,不超过30ppm就可以;在这个范围内,发色、形成腌制风味已经足够了。
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现在质监局正对食品用包装材料及制品作调查和摸底,目的是以后实施工业产品生产许可.
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糖醇通常不被消化,不产生能量,碳水化合物中对能量值有贡献的是产生能量的糖,糖醇不是糖,属于膳食纤维更贴切。
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现包现卖 不用加添加剂就行 你的面放的时间过长了,面醒的没劲了 如果当时不用可以放到保鲜柜里。
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显色的稳定性没有什么色素可以替代苏丹红!可惜...,如果不是食品就可以用了!