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忘了你,忘了全世界 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-03-04回答
审批是肯定需要的.关键看你是什么类型的了,原料类还是添加剂类的?怎么个新法,以前从未有过?国外是否有...
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,食品检验员 2019-03-03回答
这个标准虽然早已发布,但是始终没有看见其发行的版本,标准书店页没有卖!不知道怎么回事!
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,食品检验员 2019-03-03回答
热胀冷缩,我们是做食用油的灌装温度超过35度冬天气温低了,瓶子都扁了,你的灌装温度减去室温和我们的温差差不多了,扁瓶也就在所难免了。
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,食品检验员 2019-03-03回答
现在做EVOH材料的不多啊,很多是PVDC,为什么?
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,食品检验员 2019-03-02回答
不要为了认证而认证,实实在在的,才是真的,标准都是骗中国人钱的,
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,食品检验员 2019-03-02回答
多关注一下QS和HACCP的联系
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,食品检验员 2019-03-02回答
站内搜一下,之前应该有过上传的!
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,食品检验员 2019-03-01回答
后面的是对添加剂企业的吧,应是6种选一种就行了
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,食品检验员 2019-02-27回答
乳制品及冷冻饮品方面的,希望大家多多帮忙,谢谢!
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,食品检验员 2019-02-27回答
将CMC配制成水溶液之后,最好存放在陶瓷、玻璃、塑料、木制等类型的容器中,不宜用金属容器,特别是铁、铝、铜制容器存放。因为,CMC水溶液若与金属容器长期接触,容易引发变质和黏度降低的问题。当CMC水溶液与铅、铁、锡、银、铝、铜及某些金属物质共存时,会产生沉淀反应,降低溶液中CMC的实际数量和质量。如果不是生产需要,在CMC水溶液中,尽量不要混入钙、镁、食盐等物质。因为,CMC水溶液和钙、镁、食盐等物质共存时,会降低CMC溶液的黏度。
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,食品检验员 2019-02-27回答
值得准备做BRC的企业参考一下,我刚才看了一下,资料不错.
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,食品检验员 2019-02-27回答
香精香料就不是添加剂吗?
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,食品检验员 2019-02-27回答
遇到这种错误的标准要怎么办,检验必须按标准来,错误的地方谁做证明?
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,食品检验员 2019-02-27回答
好啊,能帮就帮帮嘛昂
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,食品检验员 2019-02-26回答
主要是鸭片水份大,才造成杀菌后粘在一起,生鸭片杀菌之前烘烤一下,降低水份,再杀菌就会好很多。
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,食品检验员 2019-02-25回答
食品安全太重要,黑心钱挣不得。
,食品检验员 2019-02-24回答
你们是食品经营,不要求强制标签的内容。 分装也是生产的一种形式
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,食品检验员 2019-02-24回答
是啊,不知添加了些什么添加剂
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,食品检验员 2019-02-24回答
记录表格是没有固定格式的,你只要把新的行业标准理解透,根据其要求进行表格的调整,只是注意简洁、方便、记录有用,不要为记录而记录,要真实地反应出生产实际状况,多和生产部门沟通,先试运行一段时间后在一起讨论怎样修改,持续改进嘛
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,食品检验员 2019-02-24回答
加过柠檬酸钠,调到PH7.0后没有酸味。酸苹果香精还没试验过。谢谢!
 
简介 更多
职业:上海心中甜农业发展有限公司 - 食品检验员
学校:南京经济学院 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻饮品5个回答
冷冻技术17个回答
包装技术51个回答
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