应该是臭氧消毒30分钟

炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。个人认为：脱皮芝麻应该归类为炒货食品及坚果制品，执行GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则其他类的。因为其他类是指：原料添加或不添加辅料，经水煮或其他加工工艺制成的产品。因为脱皮工序，而不适用于GB/T 11761-2006 芝麻

在低温下生化反应会变缓。在冷冻条件下（零下18度以下），这些反应也会停止，细菌也不会生长。跟其他保存条件相比，冷冻条件就有助于营养成分的保存。 不过一般的冷冻温度下降比较慢，食物中的水会形成“冰晶”而破坏植物细胞，蔬菜的口感就变差了。这也是人们觉得冷冻蔬菜不好吃的主要原因。

刺梨的药用价值在于清热去火，健胃消食。

牛油不买火练的，买精练的，牛油有相关标准，另看GB10146里面也有牛油标准，叫供应商把牛油原料的酸价和过氧化值控制好，做出来的火锅底料就不会超标了

口味确认应该不难吧一种是模仿市面成熟产品的口感一种就是去进行试吃做市场调查最简单的方法就是调几种不同比例的拿去给公司的其他员工试吃一下让他们打分就基本知道大众喜欢什么口味了

能，因为只要具备下列条件基本都能通过:必备生产设备产品标准（如是企业标准必须备按有效）必备计量检测仪器且检定质量手册完善

指瓶口螺纹外径;

使产品而定：调味料类5~30%都可以，有的鸡精可能更高；终端调味品0.5~2%，还有看有没有加入其他的鲜味原料。

葡萄籽提取物在2760中是香料

掺淀粉，大豆蛋白。

来料检验具体要根据终产品的标准来制定，而且除非特殊情况，一般不建议用快速检测方法做出厂检验报告

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。（GB7718—2011）应该处罚超市，在内蒙古这个地区超市经营的食品必须得有工业产品生产许可证，方可进入超市，现制现售的食品通常采取办理小作坊审查登记证的方式进行管理，小作坊的标签标识可依据GB/T23734—2009中11.1标注必要的信息。小作坊的产品只允许进行称量销售，不属于预包装食品。

从理论上说食品链中的各类组织都可以申请22000的。要根据你们公司营业执照上的经营范围来确定能不能申请，食品添加剂的生产企业也可以申请的。

个人认为只有发布标准的单位才有解释权，该协会不具备该法律资格。

热灌装是指至少要保持在在80℃的状态下进行灌装。

迷迭香是提神的，你闻闻就知道，那么清新，闻了就很有精神。 安神的话，试试玫瑰、薰衣草、柏子仁、志远。比如把柏子仁制成枕头就很好，或者睡前半小时熏柏子香。当然用香味来治疗失眠只是辅助的作用，不能达到立竿见影的效果，也许有些人会有效，有些人无效。

个人认为，这是官方解释，可以作为法律裁决的技术依据

保健食品应该算是食品类，但是生产车间过GMP还是很少听说的。只是以前保健药品可以GMP认证的，但是现在少了，看看绿A吧。

需要入库检验