GB 8537-2008 饮用天然矿泉水

一般地面使用水磨石或大理石，有洁净要求的环氧自流平；墙面，原有的砖墙面的话，可以贴瓷砖，也可以涂一层食品行业专用的涂料；如果新建厂房的可以使用彩钢板隔墙。

食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料

从安全的角度来说，个人感觉玻璃应该是最安全的吧

目前双氧水应该是问题所在之一,它会导致您的产品加快氧化变色,己二烯酸钾的目的不在于保色彩，食用色素有怕光怕热怕盐度高牛肉香精基本上要看美面成分才能确定是否会影响不到产品

　饴糖，又称麦芽糖、胶糖，是由糯米、粳米、麦面、粟(或玉米)等经过蒸煮、发酵，再加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品，有软、硬两种

压块时应尽量避免破碎，并注意压块的大小、形状、密度以 及压块制品的贮藏性、复水性和食用品质等问题。一般压块都在 干燥的最后阶段进行，温度为60°C?65°C制品尚未冷却前进行， 这时不经回软即可压块，若已冷却变脆，应该先用蒸气加热处理 20?30分钟，促使软化后趁热加压，否则加压时容易破碎。经热 蒸气处理后，水分可能超过预定的标准，影响贮藏性，所以压块 后还须做最后的干燥。

个人觉得低温有风险。除非你的产品原料，本身卫生条件很好！

这个必须能吃啊，豆渣含有丰富的膳食纤维的，据不完全统计，干豆渣的膳食纤维含量在50%以上，膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防心血管疾病以及预防肥胖等。

好像应该是执行的咸味香精的标准吧！去看看GB2640

是要经过高温杀菌，可以用杀菌锅来杀菌，花生在前处理时不要煮久，否则杀菌后会太烂

可以到市场上看看人家的标签都是怎么标注的，不过还是要按照GB7718来制作。

某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高

在外裹的粉浆中加入保水磷酸盐

发酵的温度不宜超过30℃， 发酵结束后， 在20度左右的 环境 静置10天左右， 经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏，装瓶要装的满， 瓶盖 也要盖紧，然而放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。 发酵时要注意温度的变化，温度低可能会导致葡萄 浆果 不发酵，这时候可以用 暖风机 或其他的加温设备在旁边加温。发酵时温度不要超过30℃，否则会导致发酵终止，这个时候要给发酵瓶子降温，用 冷水 袋或 冰袋 冷敷即可。

甘露醇作为食品添加剂，GB在2011年刚刚公示，应该还没有启用。但是作为要用原料，请参考《中国药典》中的甘露醇

纳入SC管理的食品，在产品外包装上必须有SC编号。

高溶点油脂+高固形物含量

CL：121度，10分钟；OL：121-122度，10分钟。个人意见仅供参考

把一批产品放置于要求的条件下，每日检测必须的数据，如微生物状况等！另自己重新设定个37度条件，将要测试产品进行保存，同时每日检测必须数据。两者对照。找出规律，后续再验证保质期时就有据可查了！