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冷色的夏季、 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-02-17回答
不是瑕疵,属于虚假标注配料成分
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,食品检验员 2019-02-17回答
如果用雨生红球藻直接加工食品估计还有希望,提取出来的虾青素做食品,应该通过新食品原料的申报审查吧。
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,食品检验员 2019-02-17回答
从花生的选购到储存到焙烤脱皮的环境好生产节奏几个方面分析一下
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,食品检验员 2019-02-17回答
最近正学习巴杀 大家多讨论啊
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,食品检验员 2019-02-15回答
质检部门现在也怕担责啊
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,食品检验员 2019-02-15回答
因为你没用面包糠
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,食品检验员 2019-02-15回答
超高压灭菌,还能保证口感
,食品检验员 2019-02-15回答
我们公司现在已经开始实施了,先针对对超市的产品,在纸盒上粘贴电子监管码进行制作;楼上说薄膜类的包装有成熟方案吗?是什么样的成熟方案,成本投入大吗?
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,食品检验员 2019-02-14回答
估计是经常开,受潮了,建议用我们Oxoid的酵母粉,便宜又方便。
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,食品检验员 2019-02-14回答
酵母粉,低糖那你根本不需要加麦芽糊精,直接就可以干燥,后期主要包装的密封性就好了
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,食品检验员 2019-02-14回答
2010标准中允许30ppm合理呀
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,食品检验员 2019-02-14回答
不用流动水的话是很难洗净的
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,食品检验员 2019-02-14回答
也对也不对,从降低成本的角度考虑是对的,从纯粹口感的角度考虑是不对的,适当添加没有坏处
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,食品检验员 2019-02-13回答
能涂改要大方美观,最好用新标签覆盖。
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,食品检验员 2019-02-13回答
巴氏杀菌一般是针对酸性食品啊,酸性食品芽孢细菌不能繁殖,所以采用较低强度的巴士热杀菌啊
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,食品检验员 2019-02-13回答
他们是有各自的执行标准的??果冻根据GB 19883和GB 19299来执行 而糖果是根据GB 9678来执行的
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,食品检验员 2019-02-13回答
必须打印当天日期!
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,食品检验员 2019-02-12回答
这是个新问题,以前好像没说过这个细节。用200-300的次氯酸钠应该是可以的。
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,食品检验员 2019-02-12回答
这涉及知识产权呀、
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,食品检验员 2019-02-12回答
罐头或水果制品(果酱)
 
简介 更多
职业:惠州市柏泰食品有限公司 - 食品检验员
学校:新疆大学 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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