大蒜真空脱皮机介绍

　　大蒜脱皮机由烘干加热箱与脱皮工作桶两部份组成。加热干燥箱装有热风循环功能，即使在潮湿的气候也能使大蒜一直保持干燥状态。加热烘干，下料工作，脱皮时长，出料时间，整个过程可编程定时工作，全自动一体设计。大大减轻人力成本。

　　大蒜真空脱皮机工作原理：

　　运用压缩空气作为动力源，通过强大的回旋气流把烘干后的大蒜皮吹离蒜仁。整个工作过程采用不用泡水，不用刀削，不磨损设计，完全通过气流进行干式脱皮，大大保证蒜仁的完整度，适合长期存放之用。

　　大蒜真空脱皮机注意事项

　　1.机器应放置在平稳的地方，带轮的机器需要把脚轮锁死.。

　　2.确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线。

　　3.机器运作时，请勿将手手伸进机器内。

　　4.机器使用完毕后，请务必把电源切断，才能对机器进行拆洗。

　　5.电路部分不能清洗，拆洗的时候请注意刀具等锋利部件。

夹层锅对于外行人来说是陌生的，对于行业从事人员并不陌生了，是食品、医药加工常用设备之一。夹层锅主要有内外锅体，支架等部件组成，由于现在技术成熟，价格普通没有以前高，毕竟做的多了，这个锅的技术性没有要求那么高，基本是给点钱就买的设备之一了，但是就是这个千篇一律的夹层锅，你要如何选择呢？




    

从质量材质上入手夹层锅作为常规设备，基本价格相差不是很大，稍有悬殊的就得从材质和质量上看了，用的板材厚度的不同，成本价格也有区别从售后服务上入手买设备要看的是，售前售中售后服务了，产品再好，服务跟不上，那您出现问题干着急，肯定影响心情从厂家专业度入手为什么会有品牌之说呢，买设备还是看品牌看厂家，有没有长远发展的规划，如果只是图一时的利润，那不好意思您买设备后期就不要有太多的依靠在使用过程当中，由于不锈钢材质可焊性比碳钢稍差，且在氯离子环境下具有环境开裂的可能性，所以容易产生裂纹。使用单位在使用时应多加注意。进出蒸汽的接管与夹套角焊缝中焊缝与夹套结合部位是较容易产生裂纹的部位。该位置应力集中，进汽口接管为蒸汽进口，此处易受蒸汽冲击及产出温差变化；接管同时还起支撑容器自重及锅内物料重量的作用，且在出料时，接管需旋转支撑容器倾斜一定角度，往复旋转该部位易产生疲劳裂纹源。长期使用，后容易产生贯穿性裂纹。此处在使用和检验中需多加注意。下图就是在渗透检测中发现的进汽口接管与夹套角焊缝裂纹。其他角焊缝相比对接焊缝也更容易产生裂纹，因为角焊缝应力更大


    



这是容器外表面筒体与夹套角焊缝处的裂纹，长度约为200mm。该设备已使用达11年，基本到夹层锅这种设备常规的设计年限了。所以使用单位在夹层锅到了其设计使用年限，应及时更换新设备，可以更好的保障生产安全。夹层锅虽然是一种结构简单、参数不高的压力容器，但由于在使用过程中容易产生裂纹等缺陷，所以在使用和检验中也要多加留心，消除隐患，避免人身伤害。


    

    花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。

    

    指出，花生味甘性平，营养丰富，具有、和胃、养血止血、、、下乳等，能，，和等，另外它还可以的，是一味不错的中药。

    现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。

    

    虽然花生的营养价值高，但这几类人不适合多食:

    1、、、：此类多有慢性、或等，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类应禁食。

    2、：人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

    3、高脂蛋白血症：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、量的食物，多吃只能加重病情，导致等的发生，危及生命。

    4、：是一组嘌呤代谢紊乱所致的，均有。由于高脂饮食会减酸排出，加重病情，所以急性发作期应禁食花生，期也只能适量进食。

    5、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。、血脉淤滞者食用花生后，可能会使不散，加重。

    

    那怎么吃花生才健康呢？建议大家水煮花生。

    从营养方面考虑，花生不适合油炸，高温会使营养物质分解损失必要的营养元素；生食也不可取，因为在花生生长在地下可能吸收土壤中的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的的致物，会沉积在肝脏中，诱发。但黄曲霉毒素有水溶性，如果煮着吃，基本能把黄曲霉毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，营养素的损失小，也易于消化。另外炒花生也无法破坏黄曲霉毒素，所以说煮花生是的方式了。

    

    花生的红衣也是需要注意的。红衣有补血、促进凝血的作用，这对于的人和很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加的风险。 因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣。老年人也别吃，避免血液黏稠。

    

    爆炒鸡心、熘肝尖、红烧肥肠……对于中国人而言，心、肺、肝、肾、肚、肠和禽类的胗(胃)等动物内脏是餐桌上的常客，它们烹饪出的独特口感和风味是很多人的心头好。然而，“动物内脏污染物含量高”的传闻让常吃这类食材的人担心不已。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来，动物内脏的科学吃法确实有很多讲究。

    内脏，食物里的营养宝库

    

    动物内脏是座营养宝库，，内脏中深红色的部位都富含“血红素铁”，容易被人体吸收利用;第二，内脏还是维生素的聚集地，尤其值得一提的是，肝脏中维生素A含量远超过奶、蛋、鱼、肉，有助、疲劳和等;第三，内脏的蛋白质含量也很高，其中，肝和胗的蛋白质含量与瘦肉不相上下，是比较优质的蛋白质来源。

    动物不同部位内脏的营养各不相同，由于生长环境等差异，不同动物的同一内脏营养也有区别。例如，在猪、牛、羊中，肝的蛋白质含量，心、肾、肚次之;肝、肺和肾都含有丰富的脂溶性维生素;肝、肾和心的B族维生素明显高于普通肉类。在鸡、鸭、鹅中，胗的蛋白质含量，肝次之。另外，肝和鸡心中都含有丰富的维生素A，牛肝、羊肝;鸭肝的铁含量，猪肝、鸡肝次之;肝和胗中都含有丰富的锌，猪肝和牛肝含量。

    心和胗，的动物内脏

    

    虽然动物内脏营养丰富，但是一些安全风险也与之并存。范志红介绍，肝脏是重要的器官，如果动物患病、过度服用药物，或饲料水源被污染，可能导致有害物质在肝脏中积累。肾脏作为器官，此时也难免被污染。肺泡作为气体交换场所，空气中可能存在的重金属污染物容易在这里聚集。另外，如果猪大肠内的油脂没有刮净，多吃也不利于健康。

    相比而言，心脏不参与食物的消化和吸收，胗储存和磨碎食物，也不参与吸收，而且和食物间还隔着坚硬的内皮，污染较少。因此，心和胗是的动物内脏。

    针对不同动物来说，在同样的饲养环境下，大型动物如牛、羊等，生长期更长，肝脏等内脏中积累的环境污染物相对较多，而鸡和鸭生长期较短，污染物相对较少。

    健康吃内脏五要点

    

    让美味的动物内脏吃起来更健康，也有章可循。

    健康人每月吃一两次。喜欢吃肝、肾等内脏的健康人，按此频率替代肉类，每次不超过100克。以肝来辅助、、干等，或给孩子做辅食的，每次好不超过20克(满满一汤匙肝泥)。值得一提的是，鸡肝和鸭肝口感细腻，更适合给孩子做成肝泥辅食。

    煮熟，别追求滑嫩口感。肝、肾受毒素污染的风险较高，肺、肚、肠中可能有病原微生物，在烹饪前都要洗净。很多人追求滑嫩的口感，喜欢吃没熟透的肝、肾，这样安全风险较大。建议多采用长时间高温加热的方法将内脏做熟，必要时可在烹饪前做焯水处理。

    选择合格的原料。在可靠的市场购买有动物产品检疫合格标志的内脏，不吃发生或不新鲜的内脏。

    特殊人群慎选择。要注意将猪大肠内的油脂刮净，防止脂肪摄入过多;肝、肾的较高，、胆囊等要少吃;内脏普遍嘌呤含量较高，要避免食用。范志红介绍，如果不是缺乏维生素A、缺锌或患的人，不必经常吃肝、肾等内脏。

    与高纤维蔬菜配着吃。如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以的吸收，又能起到营养互补的作用。

如果请营养们给大家推荐日常生活中建议吃什么肉，相信白肉一定会排在前列。其中的鸡肉不仅味道鲜美，蛋白质含量高、脂肪含量低，而且价格也比较亲民，烹饪方法更是多种多样，是一款性价比的荤菜选择！鸡身上的不同部位因为风味口感各不相同，也被不同的人所青睐。有的人喜欢吃肥美的鸡大腿，有的人独爱易入味的鸡翅膀，当然，还有一部分人对鸡屁股情有独钟。然而，一些传言让这份别样的偏爱打了折扣——鸡屁股致，不能吃！

真相解读：

如果请营养们给大家推荐日常生活中建议吃什么肉，相信白肉一定会排在前列。白肉，顾名思义，就是白色的肉，以鸡肉和鱼肉为典型代表。其中的鸡肉不仅味道鲜美，蛋白质含量高、脂肪含量低，而且价格也比较亲民，烹饪方法更是多种多样，是一款性价比的荤菜选择！

鸡身上的不同部位因为风味口感各不相同，也被不同的人所青睐。有的人喜欢吃肥美的鸡大腿，有的人独爱易入味的鸡翅膀，当然，还有一部分人对鸡屁股情有独钟。然而，一些传言让这份别样的偏爱打了折扣——鸡屁股致，不能吃！这是真的吗？咱们一起来抽丝剥茧，看看真相是什么。

图虫创意

01

肥美的鸡屁股

暗藏细菌的小仓库

鸡屁股还有一些更文雅的称呼：鸡臀尖、鸡尾、凤尾，在烹饪成美食以后，并不会特别直接被联想到具体部位，而是很有视觉诱惑力，令人垂涎欲滴。将鸡屁股作为美食的原因主要在于鸡屁股中含有大量的脂肪，油炸烹饪之后会给人一种色、香、味俱全的感觉。

除了饱满的脂肪以外，鸡屁股里还藏着一个属于鸡的特殊生理器官，叫做腔上囊，它是鸡主要的免疫器官，主要功能是产生免疫B细胞[1]。腔上囊位于末端、泄殖腔的后上方，也就是位于鸡屁股的旁边。

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鸡的免疫器官对鸡的作用是什么呢？免疫，简单解释就是通过自身，对体内物质进行识别自己，排除非己，以确保鸡体健康。腔上囊在免疫过程中会堆积大量的有害物质，例如没有来得及分解的病原体（细菌、真菌、等），这些有害物质如果在烹饪过程中没有被完全灭活，就会在人们享受鸡屁股美味的时候进入人体。因此，在吃鸡屁股的时候，确实存在着食源性的患病风险，从这个意义上讲，吃鸡屁股是对人体健康存在潜在威胁的。

02

鸡屁股本身不致

但高脂高能食品要少吃

判断一种食物是否具有致的可能性，主要看两点：一是食物中是否含有可能致的物质，二是的含量是否达到了致剂量。以目前的研究报道来看，尚没有证据显示鸡屁股与风险之间存在明确的相关性[2]。

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公众之所以认为吃鸡屁股可能会致，一方面是因为鸡屁股不太干净，加上前面所讲的腔上囊中含有大量有害物质，给人们留下吃鸡屁股不健康的印象；另一方面，鸡屁股里面含有大量脂肪，加上烹饪时多采用油炸等非健康烹饪方式，使得鸡屁股实质上是一款高脂高能的食品，而过量脂肪和能量的摄入和某些加工过程（如煎炸、烧烤）中产生的有害物质确实与之间存在一定联系，因此更加重了“吃鸡屁股致”这一说法给大家留下的印象。

03

鸡身上还有这些地方也不宜多吃

那除了鸡屁股，还有哪些鸡的部位存在潜在健康风险，不宜多食呢？说到这个问题，就需要了解下鸡的消化吸收系统。食物在进入到鸡的体内之后，主要在鸡胗（胃）、鸡肝、鸡肠中对食物进行消化和吸收。在鸡的生长过程中，如果接触到有害物质，可能更多的会富集在这些部位，因此吃鸡的时候，鸡的内脏适量食用即可。

所谓的适量食用，不是说一点不吃，毕竟内脏中也含有很多营养素，如维生素A、B族维生素、铁等等。按照《中国居民膳食指南》，每月食用2-3次动物内脏，每次25g左右，其实是个不错的饮食习惯。

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我们日常谈到某些食物存在致风险，其实很多时候和食物的烹饪方式紧密相关，一些不太健康的食物加工方式，如烟熏、高温长时间油炸，在烹饪过程中确实会产生一些，如苯并芘等。对吃鸡而言，蒸、煮、炒都是比较健康的烹饪方式；而油炸等烹饪方法，在加工过程中不仅有产生的风险，还可能有油、盐摄入超标的问题，因此不要多吃。

参考文献：

1. Glick, B. The bursa of Fabricius: the evolution of a discovery. Poult. Sci.1994, 73, 979–983.

2. Carrie R. Danie; Amanda J. Cross; Barry I. Graubard Prospective investigation of poultry and fish intake in relation to cancer risk. Cancer Prev Res2011, 4, 1903–1911.

3. Shityakov, S.; Salvador, E.; Frster, C. In silico, in vitro, and in vivo methods to analyse drug permeation across the blood-brain barrier: A critical review. OA Anaesth.2013, 1, 1–7.

糖醇类甜味剂的共性主要如下：1、不引起血液葡萄糖值上升，是、者的理想甜味剂；2、长期食用不；3、具有溶解水吸热性能，入口有清凉感。

高温热水循环是现在杀菌锅中几种方式中使用杀菌机械。

    

    主要用来培养发酵各种菌体，为防止菌体被污染，密封性要求较高，罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌，底部通气的Sparger，也就是我们常说的空气分布器，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气，罐体的顶盘上有控制传感器，常用的有pH电极和DO电极，自动装卸笼用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等。

在杀菌的过程当中，淋水式杀菌釜要求温度升高的速度要快，这样可以使被加热杀菌产品处于较高温度梯度的传热过程中，有利于被杀菌产品的中心部位快速达到要求的杀菌温度，从而缩短整体时间。由于是充气包装的食品，在升温过程中食品包装袋内的传热过程是：包装袋外面的的热量首先传递给袋内的惰性气体，惰性气体再将热量传递给袋内的食品，袋内的温度在升温阶段始终是低于袋外的温度。由于铝箔袋内充有惰性气体，且食品都含有许多的水分，加热杀菌过程中袋内的空气是被气体和蒸汽所充斥，气体传热特性和食品有时不一样的，所以我们首先要清楚这些影响因素。

    

    专业于杀菌锅、夹层锅、巴氏杀菌锅、灭菌锅等,产品质量一直备受好评，欢迎新老客户来电咨询！

　　多功能果蔬清洗机采用的主要是臭氧杀菌消毒技术，是一种特殊的清洗机器，主要用于清洗蔬菜和水果机器，我们使用多功能果蔬清洗机就必然少不了维护和保养，下面来看下怎么保养：

　　注：一下各部分调整、点检、更换时，务必现将多功能果蔬清洗机的电源开关关掉。

　　1、皮带的调整：在二皮带轮的中间处，以手指（中指和食指）压皮带压缩量为7-12MM为标准值。大于标准值时，调整惰轮到规定紧度。在两链轮的中间以手指（中指和食指）压链条，压缩量为4-9MM为标准值。超过标准值时，调整惰轮至固定紧度。

　　2、多功能果蔬清洗机无段变速齿轮箱油的加油及更换：首先是要停止马达，严禁烟火得情况下拆掉检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。

　　3、多功能果蔬清洗机临时不用长期放置的方法：

　　当我们要进行长时间的保存而不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要完全的清除而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出现。

　　如果长期不使用保存，当我们要进行长时间的保存而不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要完全的清除而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出现。

朝阳升起，新的一天又重新开始了，在这里继续向大家介绍一下新的资讯内容，主要是关于高压灭菌锅结构有哪些形式，希望在此能够帮助到大家！


    

高压灭菌锅结构有哪些形式？

1、电动锁系统：仅用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖。

2、安全双向检测联锁装置：通过检测内压力和箱内温度来锁住箱盖，确保使用时具有更大的安全性。

3、双向传感系统监控空气排除状态：为了避免残留空气影响到灭菌结果，本仪器采用双向传感器检测灭菌器内是否有残留空气。

4、自动排气装置：采用的自动排除蒸汽的装置以达到不用沸腾就能对液体基质进行灭菌；在灭菌完成后，可以预先设定速率逐渐地释放蒸汽。

5、琼脂处理方法：允许使用者更大幅度地加快融化琼脂或对箱内进行预热。

6、自动编排启动程序：内置定时器可设定一段时间程序，以使高压灭菌器自动启动一个灭菌周期（长可维持一个星期）。

7、记忆（储存）支持系统：可以改变各种参数（如灭菌、排气、加热等参数），且一旦发生改变（甚至发生停电故障）上述参数仍能被保留下来。

8、节省空间的设计：采用垂直向上打开箱盖，节省空间。

多种任选附件：提供多种相关附件供选购（如SUS灭菌吊筐，药物废物处理筐）。

9、过程状况显示：通过一组闪光灯指示出当前灭菌过程的多种状况。

10、功能延伸选配件：有浮标感应器、数字打印机、自动供水单元和冷却单元。

谣言：

他汀药物伤肝，不能长期服用

辟谣：

门诊一位复查，他3年前得过，5年前还得过；现在心脏和比较稳定，没有什么后遗症。

他问：王医生，他汀能不能不吃了，或者改成隔一天吃一次？听说明这药伤肝、副作用大，再说我的也不高。要不换成其它药行不行？

我说：您都吃了好几年，一直，再吃也不太可能出现副作用了；而且您这几年病控制得很好，这个药功不可没！

、药都有副作用，但只有少数人会发生。即使出现副作用，也可以通过监测，早发现早处理，不会有严重后果。说他汀伤肝也言过其实了。少数人会出现转氨酶升高，常出现在服药后1-3个月。只要做好监测，不会有严重后果。如果发现转氨酶持续升高，停药后也都能恢复正常。所以用药后应该密切监测，而不是拒绝药物。

第二、您高不高都得吃他汀，因为只有使用他汀把降到1.8以下，才能降低风险，预防心梗再次发生。停了他汀，您的会再次升高，加重血管狭窄，再次导致狭窄，甚至心梗，危及生命。

第三、虽然有不少药物也能降，但他汀还有一个别的药物无法替代的作用，那就是他汀不仅能够及，更主要的是他汀能够稳定斑块，从而预防斑块加重，预防斑块破裂，预防，预防加重，预防，预防。

而且，长期规律地服用他汀还能降低的死亡风险。

近有一项研究，入选34万多例。经过3年随间，结果显示：与长期规律服用他汀的比较，服药时间占比不足50%的人死亡风险增加30%，服药时间占比不足、50%~69%的人，死亡风险增加21%，服药时间占比不足70%~89%死亡风险增加8%。

所以，需要服用他汀的病（如、、支架、搭桥、，等）的，按医嘱坚持服用。

三天打鱼两天晒网的服用方法，并不能降低他汀的副作用，而且会增加死亡率。与其这样还不如老老实实的服用，但服药期间一定要定期检查血糖、、肌酶和。

总之，他汀是预防加重的有效药物，只有长期、规律地服用才能发挥的作用。

尤其是那些有明确的人，千万不要好了伤疤忘了疼！

辟谣：王星三甲医院中心副主任医师

复核：刘皈阳 解放军总医院第四医学中心 主任药师

核桃，为胡桃科植物，又称胡桃、羌桃。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少对胆固醇的吸收，因此，可作为、的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有作用。
古代医学家李时珍曾说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是作用的“核桃奶”。
微波光波双烘焙设备

核桃不仅是的食物，又是的剂。患有、、、、、、全身无力等的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补作用。核桃仁还对其它具有较高的效果，如它具有、润燥、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对有改善的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防各种。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”，大部分集中在山西、四川、山东，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”，随着核桃慢慢被人们熟悉，核桃加工设备也逐渐成熟起来，出现了琥珀核桃仁、椒盐核桃仁等一系列新产品。
拓博微波经过摸索、探讨，研制出了微波光波双烘焙设备，主要用于对核桃、核桃仁的烘焙烘烤处理，核桃经过去皮、开口、入味、脱水、烘焙后，酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，可以直接食用，是传统工艺无法比拟的。
微波、光波烘焙原理：微波透入核桃内，与核桃的极性分子相互作用，使其极性取向随着外电磁场的变化而变化，致使分子急剧摩擦、碰撞，使核桃各部分在同一瞬间获得热量而升温、蒸发干燥。核桃在微波加热作用下，烘焙温度约80—100℃，同时可将细菌杀死。光波实际上是利用一种灯发热管，发热管把热量传给核桃表面加热烘焙，所以核桃温度不会很高，微波、光波结合起来烘焙核桃就能达到酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然的效果。

霉菌毒素这个问题在养殖业中的影响一直居高不下，养殖业饲料和原料在本身或运输储

存过程中都容易因为各种诱因产生霉菌毒素。这些原料在被污染后如果不知情继续投喂给牲

畜，就会造成大量的中毒连锁反应，严重的直接死亡。给养殖业带来很大的冲击，下边是鸡

群中毒的几类突出现象：

1、霉菌毒素能引起法氏囊、胸腺和脾脏等免疫器官萎缩，诱发免疫抑制。

2、霉菌毒素会造成经常性的拉稀，肠道病久治不愈，饲料便频繁发生，采食量大大减少，

体重大大下降。

3、霉菌毒素具有极强的腐蚀性，对消化道的破坏相当严重。能引起口腔溃疡，嗉囊的炎症

以及病情后期的假膜，溃疡性以及增生性腺炎，腺胃与肌胃交界处形成溃疡，肌胃角质膜易

剥离。角质膜增厚以及角质膜下形成出血溃疡，肠道脆性增大，肠粘膜脱落、坏死。影响机

体对营养物质的消化和吸收，饲料利用率和转化率降低。

4、霉菌毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生以及发病前期由于充血而呈暗

红色，后期由于脂肪聚集呈黄色，但不管发病前期与后期都为橡皮肝的感觉。胆囊黏膜由于

胆小管的增生和坏死而发炎，出现胆囊脆性增大的现象。

5、霉菌毒素会造成种鸡产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化率下降，孵化中胚胎死亡

多见；霉菌毒素通过减少肝脏卵黄前体的合成和转运而对蛋鸡产蛋造成影响，采食量的下降

以及料价比的不合理是母鸡性成熟延迟。

6、霉菌毒素对肾脏的损害表现为肾小管发生变性而阻塞，产生尿酸盐沉积，从而导致痛风

症的发生，不明病因腿病增多。

7、霉菌毒素对血管壁的损伤使血压上升，增加了心脏的负担，使腹水症多发。

综上所述，霉菌毒素问题十分严峻，要从根本上杜绝进食霉菌毒素超标的饲料，避免损失。

生产的霉菌毒素检测仪能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食

品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素残

留定量分析仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、

工商质监部门用于市场快速筛查等。

Q：铝超标摄入有何危害?

铝不是人体所需的微量元素，人体对它的吸收能力也不强。若长期超量摄入，会在大脑、肺肝脏、骨骼和睾丸等组织当中沉积，当累积到一定数量后，会产生慢性毒作用。

有研究显示，铝可影响神经和骨骼系统健康，但造成这些健康影响所需要的铝，远远超过JECFA设定的“暂定每周耐受摄入量”。

尽管有部分研究提示过量摄入铝与老年性痴呆的发生存在一定相关，但“联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会”(JECFA)基于现有科学数据，认为从食物中摄入的铝不太可能增加患老年性痴呆的风险。

Q：铝超标情况是否很普遍?

国家食品安全风险评估中心：作为我国居民早餐主食的油条，其铝含量无论是均数还是中位数，均超过国家残留限量标准，分别是残留限量标准的4.3倍和3.4倍，说明这些在生产加工中普遍存在过量使用含铝添加剂。馒头、炸糕、面粉、膨化食品、面包和面条中铝的平均含量未超过残留限量规定。

Q：使用铝制炊具会造成铝摄入超标吗?

食品中用铝制炊具加工，每日迁移到食物中的铝含量约4mg/kg，可见食物本身和通过铝制炊具向加工后的食品转移的铝含量较少，并不是构成铝超标的主要因素。

Q：日常膳食如何避免摄入过多的铝?

首先是保持均衡饮食，以免因偏食而摄入过多的铝。油炸面制品比如油条，是含铝食品添加剂使用较多的食物，应减少食用次数。

减少海蜇食用频次，食用前反复浸泡、清洗。小摊小贩售卖的包子、馒头等发酵面制品有可能违规使用含铝食品添加剂，应尽量从正规渠道购买。

Q：如何检控食品中的铝，维护食品安全？

河南有限公司重金属多功能检测仪能够快速检测重金属砷，重金属镉，重金属铬，重金属汞，重金属铅等。

总酸是食醋的品质指标，反映其特色的重要特征性指标之一。对酿造食醋来说，酸度越高说明发酵程度越高，食醋的酸味也就越浓。《GB/T 18187-2000 酿造食醋》规定，酿造食醋中总酸应≥3.50g/100mL。国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5～5.0g/100mL〔总酸含量即100mL食醋中含醋酸（化学式为：CH3COOH）的质量〕。

食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等等。食醋的品种不同，酸度也有高有低，一般在2-9%之间。我国著名的食醋就有山西老陈醋、镇江香醋、河南老鳖一特醋、四川保宁醋、天津独流老醋、连云港滴醋、福建红曲老醋等。

食醋总酸含量检测仪GY-SSCZS10能够快速检测食醋等中的总酸总量。适用于调料监测中心、调味料生产加工、食品加工贸易、调味料类生产厂家自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

     有相应的检测监管，食醋的安全得到大大的提升。

彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睐，但如果汤圆的颜色太鲜艳的话，就要小心了，因为很可能是因其加入了过量的人工合成色素。

    目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然对这6种食用合成色素的危害性仍然没有定论，但它们没有任何营养价值，对人体健康也没有任何帮助，能不食用就尽量不要食用。

事实上，在巨大的经济利益的驱使下，我国食品中合成色素的超标、超范围使用现象屡禁不止，大家在购买食品时一定要小心，不要过分追求食品的色泽。《食品添加剂使用卫生标准》明确规定，色素的使用必须在规定范围内，并按规定限量使用，否则会对人体健康造成危害。长期食用含有添加超范围超限量人工色素的食品，会严重伤害肝脏功能。

所以一定要小心彩色汤圆的色素安全问题。食品色素多功能检测仪GY-DS1006能够快速检测苏丹红，靛蓝，亮蓝，柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，诱惑红，罗丹明B等色素含量。快速定量鉴定是否是色素汤圆。维护我们的食品安全。

先逐级稀释（梯度稀释）到中间使用液的浓度，然后分取定容稀释，防止一个浓度稀释错了导致后面全是错的

检查进样针是否微堵？是手动进样还是自动进样？设置的进样量是多少？如果是自动进样，检查进样器是否进样正常。

这俩没有区别吧，都是空白一样的，如果不是当天的减去当天做的空白即可，但是生活饮用水有离氯在5750.2里面有要求呀，这个要现场测定啊

天美、福立、北分、磐诺等等，国产选择还是很多的，可以对比一下

玻璃电极法要放在后面，你可以上网申哪里查看一下