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哦??，谢谢大家了 了解了
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再请教下，如果SC分类目录明细是卤肉类，是否就可以执行23586的标准，而且手撕牛肉也可以执行23586这个标准，。
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大把企业有加，比如有些企业不叫增稠剂，叫稳定剂，里面含不少胶体
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味精，谷氨酸一钠盐，其最好的呈味pH条件是6-7当pH条件为酸性时，则一钠盐转型为谷氨酸，鲜味降低，到达3.2（等电点）时或以下时，溶解度下降，出现离析，鲜味感也最低；碱性时，则成为二钠盐，完全丧失鲜味。按你的条件，可用核苷酸类的增味剂（pH适应范围大）
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除非你是想破产，不然就别拿出来卖
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修订好了已经实施二年多了。SB/T10337--2012
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枇杷膏不属于食品吧。
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那你这个产品的风险就比较高了，变酸一般是微生物产酸引起的，一两包变酸，可能整批都会有问题哦
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看看台湾的法规吧，好象叫调味料。
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真空没抽好，或者没密封好，漏气了。
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这年头，食品不一定比猪饲料好，开个玩笑。玉米也做饲料，也可以人吃，查查是否属于新食品原料或者在某地区有饮食习惯之类吧
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这个不能图省事
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必须要写，标准不写年号的原始记录不能称为不合格，只能称为不规范，因为原始记录的其他要素也可以反映出标准内容
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好像红牛里面的主要保健成分就是牛磺酸，你看看红牛饮料的罐签吧！
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理论上是可以的，就是看投出产出比呢， 是不是值得做
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景德碗来装就是好吃
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换香精试试。香精配料上有缓释剂
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这种细则论坛里有，百度里肯定也会有的，楼主动手搜索一下就可以了，建议自力更生，丰衣足食！呵呵:)
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公司做的产品货真价实的东西，可是产品质量不好控制，就感官方面就成问题了，产品原料差异，色泽就成问题，在香气上也有差异，跟市面上的南瓜粉相比较香气是有些不一样。
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还需要钱啊。。。。
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