看你这些东西费用不高，就近买最好关键你这灭菌锅，40ml干啥用？

22 肉豆蔻 肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt. 肉豆蔻科 种仁；种皮 种皮仅作为调味品使用57 高良姜 高良姜 Alpinia officinarum Hance 姜科 根茎 植物学名不同，最好再查查

我试验过 效果不太好 ，试试看 效果怎样 给大家。

建议楼主做任何事情之前都去咨询一下监管部门，到时候真被投诉也有人顶着。

年关了年关了我也急要！！！！！

《食品增稠剂》里面讲的很清楚的

先干燥后粉碎。

找同行业的代工企业，有研发人员帮你搞定。

没有统一的食品分类系统，2760有2760的分类系统，生产许可有生产许可得分类单元，经济领域也有自己的行业分类。

你要是实在不懂就去买点琼脂吧，把它完全溶解了也可以当果冻胶用。

在没有相应的国家标准出台前，行业标准不还是得继续用啊

果胶的种类选择也是很重要的

果味 但加果汁比较少的浓缩汁 主要以糖浆为原料??用在奶茶店里稀释

究竟怎么回事呢？急求答案

我前不久成交了一个固体饮料的客户，他们是5g的单包装，果胶含量是27%，还有其他一些功能性成分，但实际将产品用定量温水冲开了之后，果胶才含有0.5%。

观赏鱼饲料并没用强制性要求。应该做的是HACCP符合性验证，而不是认证。

你这做的是果味果酱吧

如果要改善析水，可以加变性淀粉，也能减低成本。和果胶搭配效果不错。

配料：猪肉、淀粉、卡拉胶、香辛料（也可以写具体名称，如花椒、姜等）

这个都是企业标准，这个标准的水分一般都在10%