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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-24回答
请问能提供什么具体的条文么?谢谢!
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,食品化验员 2019-03-24回答
应该清洗一下。
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,食品化验员 2019-03-24回答
个人觉得需要标示
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,食品化验员 2019-03-24回答
我们的产品大部分口感都带酸头,是乳酸钠的问题还是淀粉发酸导致,还是其他方面的原因。各位同仁帮忙分析一下了,谢谢。
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,食品化验员 2019-03-24回答
补充一点,油里溶解很多磷脂的话,搅拌起泡似乎更严重
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,食品化验员 2019-03-24回答
二者混合使用比较好
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,食品化验员 2019-03-23回答
套色了,复制下来要用时查询。谢谢了
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,食品化验员 2019-03-23回答
这个你得根据代加工厂上年的破损率来填写,今年的破损率肯定要比去年的破损率要低,这样也能使得代加工厂针对性的去进行改进。
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,食品化验员 2019-03-23回答
小条上印刷标签两分钱一张,也是很便宜的
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,食品化验员 2019-03-23回答
粉末和液体应该没什么差别吧,粉末的浓度可能高些。我们公司两种形态的红曲红都有,除了有些生产工艺一定要粉剂,不然粉末、液体的客户都可以用
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,食品化验员 2019-03-23回答
执行标准中就要求的有等级的,肯定需要标注的
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,食品化验员 2019-03-23回答
如果加的是合成色素,就检苋菜红,胭脂红,如果加的是天然色素,那就不好检测了,都是属于花青素的,可能做DNA检测才能检出来
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,食品化验员 2019-03-23回答
huan换证申请提交时就将即将到期的证书原件一起提交给受理窗口的呀
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,食品化验员 2019-03-23回答
导致产品发霉的原因很多,你要具体深入生产现场实际调查具体原因,例如产品的存放环境条件是否适合、存放环境的清洁度、操作员工的卫生、工器具的卫生等等很多原因!
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,食品化验员 2019-03-23回答
呵呵,这个依我看来,烧制技术很重要
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,食品化验员 2019-03-23回答
这种做法现在一直在速冻蔬菜和水产品中沿用,按实际使用效果来说,你说的哪个浓度并不好,现在有用热力杀菌、辐照杀菌和臭氧杀菌的,但是后者要比前者麻烦的多
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,食品化验员 2019-03-23回答
如果分层的话大概就在于钙离子普坏了奶精中的乳化体系!但是具体会不会分层要自己试验的
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,食品化验员 2019-03-23回答
设计中央工厂是系统工程,因此并非是通常毕业设计或论文,作为食品工厂的设计国家有更多的标准和要求,全球食品企业管理及评估认证更是一体化,所以建议进行有效的咨询调查,如轻工业设计院等。联系实际情况而谈则具体。
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,食品化验员 2019-03-23回答
粉丝在加工过程中需要加入0·5%左右的明矾液。而明矾中含有铝,吃多了易在体内形成慢性积累,发生铝中毒。
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,食品化验员 2019-03-23回答
楼主的糕点车间图纸好简单呀,缺少人多功能间!
 
简介 更多
职业:江西国鸿集团股份有限公司 - 食品化验员
学校:浙江工业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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