食品添加剂卫生标准只是制定了各个添加剂的最大允许使用量，也就是最多使用那么多，实际上要比这个量小。

可以搜索相关方标准，结合自身产品要求制定

碱性物质造成蛋白质变性形成松花，本质上还是蛋白质

相对来讲DE值高的糖浆粘度稍低，甜度稍大，如果是同一种糖浆的话，其他配方相同，冰淇淋料液的粘度也会稍低一些，所以膨化后的产品稍微湿一点，融化稍微快一点。但现在用的大部分是DE38的高麦芽糖浆和DE42的葡萄糖浆，这两者的区别就另当别论了，因为单糖和双糖的冰点降低系数不同的。

这种说法本来就有贬低其他产品的意思，如果严格按照GB7718来执行也算违规吧，个人理解

对的，我现在根据卡拉胶浓度调为1：100

营养标签看28050

这这样，好像还没有过渡期！

色素应该没问题啊，刚溶的时候是香芋色，后面就变蓝了！

运动饮料，当《 GB7101-2015 饮料》 和《 GB24154-2015 运动营养通则??》有冲突时，应按照哪个标准？

没有风机蒸发量上不去，就是说蒸发的水分带不走，水分高应该可以理解的，赶紧把风机修好不

这个还得请示专业的人员。我没接触过婴幼儿食品，对这一块不了解。不好意思

这三种胶的用量为多少？

甜味应该不是离子作用吧，是不是某种有机物被滤掉了？

里面有独立包装的话，个人感觉可以。

倒很好奇，原味茶中为什么需要添加VC呢，难道起到抗氧化的作用吗？？？

还是以发酵风味和口感为主，不要削足适履，适得其反。

根据《深化党和国家机构改革方案》，出入境检验检疫管理职责和队伍已划入海关总署,

建议去当地相关部门咨询，目前各地监管部门不尽相同

谢谢了。这边也联系生产方了。但是说确实是用过添加剂。