都有方便面厂也生产也可能找其他地方代加工

谢谢，但GB2762上手足类水产品镉限量味2.0mg/Kg.

好像还不全面，有更详细更全面的介绍就好了。

可以参照QB/T2652-2004方便米粉（米线）的方法吗？

混搭的没谱，还非得在标签上暗示治疗作用。等着投诉吧。

首先你要明确为什么要加进去，加进去起什么作用？加进去安全吗？==

品名：豆腐工艺要求：一、 浸泡1、将20Kg干黄豆放入80kg清水中浸泡，夏天为8小时，春秋为10小时，冬天为12小时；2、豆涨后豆子不得漏出水面，豆劈开后两片呈平状，不得凹心，凹心为未浸透好，有泡沫状为浸泡过度的，水份太大。二、 磨浆：1、取泡好的黄豆20kg放入磨浆机内磨浆，水流为12mm 水柱，第一遍豆浆。2、磨剩的豆腐渣12kg加入22.5kg清水搅拌均匀后呈糊状，然后加入磨浆机中磨浆；3、将两次磨得的豆浆抽出掺在一起搅拌均匀；三、 煮浆取豆浆20kg放入煮浆机中煮浆，在气压为0.03mpa时煮10分钟,温度达到80℃时加入4g消泡剂,并用长勺搅拌均匀直到泡沫消失,温度达到100℃煮3分钟后停止加热;四、 电卤1、 将煮好的浆放入桶中自然冷却，待温度降至75℃时点卤水550ml，用勺子在桶中上下缓慢翻动，呈立式椭圆状并徐徐加入卤水，有絮状出现时卤水放小达80%絮状时停止，并在流面上洒卤水压面。2、 静量10分钟，让蛋白质充分凝固呈无水凝固状。五、 成型1、 把豆包布在豆腐框沿底面，先放四角铺好；2、 将凝固好的卤浆倒入模具中，控2分钟水份后打开气泵压浆，等15分钟后成型取出。

苯并芘的原因，据我所知，还是在脱臭工艺上。你们可以查一下脱臭塔，里面有没有生锈等现象。。。。清理干净。。。2是尽量缩短脱臭时间。。。

半个小时过去了，无人问津。

那如果是Qn=18克的，那么他的允许短缺量就是1。6，对吧。

你的要是没有SC，应该是不可以用添加剂的。如果有，可以使用的比较多了:单甘酯，双乙酰酒石酸单甘酯等都可以。

26687要求的是要标明含量，我咨询了厂家，他说那不就成了公开的吗，所以他们不标，这不就是不符合GB26687吗？

所谓：物极必反（开玩笑了）正好各位遇到了我这个单硬脂酸甘油酯的专家（好像有点自不量力），欢迎各位讨论。单硬脂酸甘油酯的组成主要分5个部分，甘油，游离酸，单酯，双酯，三酯，这5个部分的构成比例是多样的（不考虑通过分子蒸馏技术进行选择），当单酯的比例超过60%，双酯的比例小于20%，它是发泡剂，当单酯的比例小于60%，双酯的比例大于20%，它是消泡剂

因为是复合的，其中的成分含量是保秘的，所以就不知道其中的含量!

正好手边有。

应该过的吧？只有这样，单甘脂的乳化作用才体现出来

想要不黏连就要一点油脂。会有改善的。

MSDS!~!能否贴出英文文献题名？

买几百份，每份索赔一千，能赚不少

老哥，这样的 产品当然有必要了首先，很多纯的单品不易保存也不易使用，所以需要上游供应商先做稀释