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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-03-17回答
这标注明显有弄虚作假的嫌疑,还什么泰国炒米粉?什么是泰国炒米粉?明明是国内的大米,????
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,食品安全专员 2019-03-17回答
能用乳酸钠吧,加的量很少
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,食品安全专员 2019-03-17回答
散装食品不休要标注净含量,预包装的食品才需要标注
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,食品安全专员 2019-03-17回答
表面油脂含量是用来衡量微胶囊包埋效果的,如果表面油脂过多,说明有较多的油脂没有得到很好的包埋,在储存过程中可能出现脂肪氧化等问题。因为多不饱和脂肪酸容易氧化,因此,如果表面油脂过多,会更容易出现异味等质量问题。
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,食品安全专员 2019-03-17回答
《地理标志》是原产地保护的一部分,要强调你自己这个地理标志所保护的产品有什么与众不同的特点,所以要有高于现有普通产品的独自特点:比如,云南普洱茶,跟普通的黑茶有啥不同?干嘛要特别强调它是云南的?还是普洱市的普洱茶(产地范围只能是普洱地区范围的茶青做的),干嘛不能是贵州普洱茶?
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,食品安全专员 2019-03-17回答
是委托加工。就要走委托加工的手续。否则出问题会责任不清。
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,食品安全专员 2019-03-16回答
我记得一个卫生部的批复中说可以标注味精,就把国标中的谷氨酸钠打脸了。
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,食品安全专员 2019-03-16回答
用胶体磨或均质机处理就可以了。
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,食品安全专员 2019-03-16回答
没有,只有卫生标准,标准还得要企业自己备案的;果香型固体饮料有这个标准QB/T 3623一199
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,食品安全专员 2019-03-16回答
我了解的信息也一样。
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,食品安全专员 2019-03-16回答
现在的乳制品标签上有很多标示有香料的,仅限于0-6的这种规定,还是提醒婴儿的家长注意。
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,食品安全专员 2019-03-16回答
不可以,必须把委托和受委托单位都标注
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,食品安全专员 2019-03-16回答
哈哈...你们太好了,谢谢你们告诉我。:) 第一次复审是半年的,第二次复审是一年半了。:)
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,食品安全专员 2019-03-15回答
可以申请啊 只要有营业执照就行,,不过审查的时候 按照审查细则 需要有相应的硬件设施 加工检测设备 专业的技术人员 等等 ,如果能通过??,,这这 这是好大的个体户啊??,,PS,私企跟个体户本质上有啥区别啊,,
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,食品安全专员 2019-03-15回答
就是面筋,应该没有限量
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,食品安全专员 2019-03-15回答
中国专利金奖有啥好看的?
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,食品安全专员 2019-03-15回答
噢噢,谢谢噢我是膏粉油都有
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,食品安全专员 2019-03-15回答
应当不属于
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,食品安全专员 2019-03-15回答
有道理!卫生部这个文件真的很含蓄啊!
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,食品安全专员 2019-03-15回答
生产的组织和管理,首先我觉得应该关注生产量的完成了。故,首先要抓住影响产量完成的关键点是什么。
 
简介 更多
职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
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2018-07-04加入
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