这个不懂。不过见到上海的各大便利店的盒饭，都有执行标准，有预包装，保质期也有几天（吃过，可没注意过）。楼主可以参考便利店的其他产品的做法啊，借鉴一下就是了。

有人用过司盘40吗？请问具体用在哪些行业？了

安为先，有题啊，都有判标题了

质检总局的网站上找不到吗，应该有的呀

低筋粉可以写小麦粉，小苏打还是写碳酸氢钠比较好

今天CIQ来我们公司检查了，到检查工艺卫生的时候，那人说有一个关于月饼的国标，在那个国标的附录中有对工器具的涂抹法。请问是哪个国标啊？因为我们不是做月饼的，所以对月饼的国标不了解，请知道的同行们告诉我一下。！！

有个标准模板。

谢谢啊，GB 10219—88 油菜籽中油的芥酸的测定气相色谱法是个作废标准哎，而且油菜籽标准中引用的是NY/T－1988，没办法

行业标准，自己查查吧

面包的老化就像人体的衰老一样，不可逆转，只能延缓。有很多的细节值得注意，比如温度，面包贮存在20℃以上时，老化慢一些，在零下0℃～7℃之间储存，老化最快。但高温贮存会有其他一些问题，比如高温高湿易长霉等。还有一个方面，在生产过程中，人们普遍使用面包改良剂，好一点的面包改良剂会含有α－淀粉酶、乳化剂等。α－淀粉酶能将淀粉水解为糊精和麦芽糖，导致立体网络结构的连接点减少，阻碍了淀粉结构的形成。此军用面包保质期30个月，里面添加有胶体、乳酸和丹麦Arla公司的BK7818等

补充：加热过程中氨基酸与还原糖的美拉德反应，以及脂肪氧化。

希望我的这份资料对你有用！

荞麦可以使人苗条？

既然超市有卖 你买个来看就知道了呀

口感口味众口难调。

不知其他的产品类别的审查细则什么时候出来啊

哪的企业啊？？？？

不知道国内有没有标准，这个做甜味剂用了不少年了啊，难道国标行标都没有？

各地都搞各地的茶叶标准云南 普洱茶浙江 龙井茶估计 铁观音 :lol

谢谢！我和纸箱供应商从这几个方面再探讨一下吧。