我们有款明胶质够的卡拉胶可以试试

皮冻去掉。。。

做风干类是要求环境湿度的，风干库相对湿度60%——65%

以总糖的比较多吧。

杀菌过程怎么样的，杀菌时有用旋转式杀菌么？

是各个省要求不同吗，不可能呀，市面上那么多姜茶看样子都不合法呀

正常情况好一点的会有颜色

水份控制肯定是一个CCP点,还有没有别的CCP点?

韧劲太强了，像是在吃塑料

做饮料买设备，首先要看你准备做什么品项，是粘度比较大的还是普通水合饮料，要从设备稳定性考虑，建议购买进口的，比如利乐、GEA、APV等，要是考虑成本性价比等，国产设备也还不错，天巴在国内还是不错的。希望对你有帮助。

蒸汽的干湿度（过热蒸汽、饱和蒸汽等），温度，压力（稳定性）等这个一般自己公司制定标准

感冒鼻塞就是喝这个好的。。

楼上的意思是指自来水就可以了吗

成品出来送检一份最保险，也不贵么，就几百块钱~做一份自己也安心啊~

但是这种充氮气的设备很贵，单是充氮的不凝固进口铜管都要一千美金一米，很多企业型才消费得起

无菌室要用消毒剂熏蒸，玻璃仪器配制重铬酸钾洗液浸泡。

其实要看老板的良心~

请问，贵公司的产品在2760中具体属于哪个类别？

7718问答中提到“”五十、关于标准中的产地“产地”指食品的实际生产地址，是特定情况下对生产者地址的补充。如果生产者的地址就是产品的实际产地，或者生产者与承担法律责任者在同一地市级地域，则不强制要求标示“产地”项。以下情况应同时标示“产地”项：一是由集团公司的分公司或生产基地生产的产品，仅标示承担法律责任的集团公司的名称、地址时，应同时用“产地”项标示实际生产该产品的分公司或生产基地所在地域；二是委托其他企业生产的产品，仅标示委托企业的名称和地址时，应用“产地”项标示受委托企业所在地域。

有没有整套的生产设备