首页 回答 问题
提问 通知 消息
℡半世流離 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
不是淀粉块,是分离蛋白吧。。。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
真希望有机会能够品尝一下,应该很不错的啊!呵呵
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
是的,老师有哪些材料可以参考的呢?
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
1、袋子质量问题,可以查证一下2、产品在国内拜访,石油有利于热传递3、冷却一般要到40℃吧?
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
有厂家在做,好不好用就难说。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
工商说查就查呀,跟他们没法说理呀
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-02回答
作被膜剂用在水产品里,形成冰衣效果不错??,就是成本高试过pullulan辅配其他成分吗?可以降低普鲁兰的使用量
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
做啥产品呀?
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
是啊,瓶身之前的很平整,现在瓶身加了5条横的颈。瓶型?加了加强筋不能改变效果吗?
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
餐饮要做好产品为先,地段差了点,只要产品好,能熬都会有机会。推广在靠顾客体验为上的市场里,能推波助澜,也能适得其反。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
一般都写酿造酱油的~
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
楼主有点标题党的意思哦!跨境电商、海外代购、微商、淘宝,算不算“走私”呢?48新政出台一个月就暂缓执行,中央电视台消费主张报道跨境婴配种种不合格,换来的跟帖却是“不合格怎么了,我就是要买外国的啊!“,所以,这些走私对我国食品安全绝对有影响,但绝对够不成”食品安全形势到底是如监管说那么好?还是如同百姓所担忧的那么差?“的答案。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
只要不被污染,真正的流动泉水是很干净的,经过了很多地层过滤
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
按照常规来说建议冷透以后放冰箱
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
一般是这样的:我认为CCP点不要设置太多,一般也就2-3个,设置太多对自己是一种累赘。就像你自己说的,只要控制好冷库温度那就不会出现问题,即使出现温度升高的问题及时解决而不会对产品产生危害那就不要设置为CCP点;再有我不知道你们的具体产品是什么,也不知道生产工艺标准,建议遵循行业特点,结合自己实际设置CCP。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
目前国家不做食品添加剂制定标准的修订啦 只做食品安全国家标准的修订,最近不是又在立项征订国家安全标准吗。建议找科研院校或相关主管部门进行立项制定。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-08-01回答
想利用转基因酵母合成该该种食品添加剂,不知是否合规? 你要进行大量的毒理试验、代谢试验甚至临床试验,费用是天文数字啊
来自话题:
,食品检测工程师 2018-07-31回答
如果腌制的时候没有让产品产生足够的渗透压,而产品又没加防腐剂的话,哪我认为就需要注意烘干过程的温湿度及烘干过程的空气洁净度了,这样产品才有可能不会出现楼主说的情况
,食品检测工程师 2018-07-31回答
不可以,按照卫生部答复,不是普通食品,但是否认为就是药品、或者保健品,或能否作为食品原料,说不清。
来自话题:
,食品检测工程师 2018-07-31回答
不要乱加哦,用抗氧化比较好的油
 
简介 更多
职业:陕西普恩检测技术有限公司 - 食品检测工程师
学校:中国海洋大学 - 生物信息学
地区:NULL
成就
回答获得13858次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术17个回答
冷冻技术13个回答
提取技术2个回答
分离技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示