饮料有很多明细品项，不同的品项杀菌要求不同，不同的工艺杀菌也不同，不同的设备配置杀菌也不同，最终结果要求达到产品标准及国家标准，都可以满足到杀菌的要求

明期饮用水品种，例如：矿泉水、纯净水、天然水或天然泉水 产品的标准、规格、包装物 生产线的要求 生产车间的布置 化验室的要求

我觉得这样没问题

你的水是做什么用的？用于产品冷却，或者清洗用的吗？之前有个做速冻的工厂也遇到过这种问题，产品大肠杆菌超标。看他们在原水，还有在冷却池里都有加次氯酸。浓度配置你可以查查标准。

余氯肯定要测的，尤其是你这个行业，至于频率嘛，每天都要有，最好是一天抽取两个样以上才有实用性。

一般就是重金属检测和微生物吧 2640里有要求检测食盐 1505里面没有 看你产品执行哪个标准

委托检验费用高不如自己买仪器。

1、产品的保质期不仅仅是水份决定的，2、你要完全模拟出你的正常生产条件下做出的产品出保存期测试，然后才能制定出保质期，3、如有同类产品的还可以借鉴，如果不可以就需要通过常温留样进行货架期观察，不断反复分析数据才能确定最终产品保质期

调味品就是食品原料嘛。

那如果我的产品中使用了速溶红茶粉，我的配料表中可以标注为速溶红茶吗？

先到网上申报，再把资料递交政务中心，然后食药的人会去现场，最后你就是等通知了。

《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩条例（草案 审修改稿）》条例第三条称，食品小作坊是指从业人员较少、生产加工规模小、生产条例简单，在固定的门店或者其他固定场所从事食品生产加工的经营者，包括制售分离食品小作坊和现场制售食品小作坊。食品摊贩是指无固定门店，从事食品流通或者提供餐饮服务的经营者，包括流通类食品摊贩和餐饮类食品摊贩。

根据你的产品品种和你实验室的能力来喽如果品种话 化验室能力有限 产量少的品种就隔几天一次

应接合产品的执行标准来做产品检验项目，而不是单独依据审查细则

1、如果你根据产品生产许可的《审查细则》来，那么细则中没有包括营养成分的检测项目，所以型式检测不涉及营养成分检测。2、如何你根据公司内部控制需要，那么你可以通过检测验证产品的营养成分值，作为你公司每年一次或每年二次的型式检测。

国家法规中只是对“食品”进行了规定，需要办理卫生许可证。并没有包括食品添加剂啊，只是说要符合国家相关规定。

沉降菌按GB 12695-2016 附录A的要求：沉降菌按GB/T18204.3中自然沉降法测定。 悬浮粒子目前只能参考这个：GB/T 16292-2010 医药工业洁净室（区）悬浮粒子的测试方法 有CMA资质就可以了

食药局查冻肉一般一是查进货渠道，二是查索证索票情况，三是查检验检疫证明，四是查无中文标签的能否提供相关合法证明

查看28050中的第7点。只要你符合上面内容。你可以豁免标识营养标签

是不是泵的某些部位（比如橡胶垫子受热漏气）受热以后不工作？