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旋口漏液与灭菌有什么关系?
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具体得看你的物料状态,根据你的物料状态及要求来判定能否实验全自动化。
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可以,但要贴牢固了。
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新资源食品按照公告要求使用用在保健品中原则可以,标签也要按照公告进行暂时没有纳入药食同源类的
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现在基本用的都是含氯消毒液,效果还是比较好的
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滴定法不行,还有其他办法么?
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餐饮企业,一般来说是给门店配送(中央厨房),质量卫生主要是原材料供货来源,入厂检测,加工过程检测根本来不及,当天就消费了,基本没有啥“保质期”。那么防范和餐品留样是最重要的,也就是加工过程中的卫生,标准化操作,配送的卫生标准。然后餐品留样,你要检测了,或发生问题的根据等等。
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《食品安全法》:第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。第一百二十三条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪...
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《食品安全法》:第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。第一百二十三条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品;(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;(四)经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(六)生产经营添加药品的食品。《禁止食品加药卫生管理办法》:第七条 在食品卫生法生效以前,传统上把药物作为添加成份加入,不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种,经所在地省、自治区、直辖市卫生行政部门批准并向卫生部备案,可以销售,销售地区不限。在食品卫生法生效以前,按照习惯把药物作为添加成份加入食品中配制的非定型包装食品,且已沿用三十年以上的,经所在地县以上(含县)卫生行政部门批准,可以在本地加工销售,但不得使用药膳名称。
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销售生产许可证范围内的不需要办理经营许可证,其他必须办理。
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主要是微生物检测方面的,检测方法都是5009,其他方面要看你产品的执行标准和相关依据来确定的。
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应该是从属关系,酶制剂是加工助剂的一种 根据2760附录D中分类,酶制剂与加工助剂剂有不同定义,且加工助剂不与配料产生反应,而酶制剂不同。所以不应该是从属关系,而是并列关系。
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你这个产品 如果原始带菌量还能接受的话,在生产过程中控制后道包装生产过程和包材卫生,采用真空包装,应该有一定的抑制作用;具体能不能控制住,要做实验的。再次热风干燥的话,估计也要出油,影响口感了。蔬菜的话可以,再次回炉干燥一下,基本可以的。
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做贸易的也需要办食品流通许可证,等同于以前的卫生许可证。
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实验室均质机流量10升/小时,最大均质压力1500巴,意大利生产
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应该是“磁选工序”
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还有一年到期,相信你的监督二已经审完了。在这个过程认为认证公司服务不好。那么下次就是再认证了。可以等待证书自然到期,更换认证机构。再认证前三个月可以向别的机构申请,无需原机构同意。
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实验室的冰箱什么都能放,就是不要放自己吃的东西
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应该是可以的,但不能给消费者造成误导。
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明白了,回去补基础了。
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菌粉是在常温状态放置半个小时然后再接入牛奶,不知道这样是否算是活化。还有就是纸杯的确有可能会出现微生物指标不合格的情况而导致污染是吗?因为其他的酸奶店也没听说过有这个情况,要说我和别人不一样的地方也就是杯子是我在外地厂家定制的,其他的奶源和菌粉都是一样的~