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猫弦 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
,食品检测销售工程师 2022-10-07回答
一、字体问题 ①某些字体库描述方法不同,笔画交叠部分输出后会出透叠,要小心! ②包含中英文特殊字符的段落文本容易出问题,如“■,@,★,○”等。 ③使用新标准的GBK字库来解决偏僻字丢失的问题。 ④笔画太细的字体,好不要使用多于3色的混...
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一、字体问题 ①某些字体库描述方法不同,笔画交叠部分输出后会出透叠,要小心! ②包含中英文特殊字符的段落文本容易出问题,如“■,@,★,○”等。 ③使用新标准的GBK字库来解决偏僻字丢失的问题。 ④笔画太细的字体,好不要使用多于3色的混叠,如(C10M30 Y80)等,同理,也不适用于深色底反白色字。避免不了的状况下,需要给反白字勾边,适用底色近似色或者某一印刷单色(通常是黑K)。 二、渐变的问题 ①常见的问题是这样:如品红→黑色的渐变,设置错误:(M100→K100)中间会很难看! 正确的设置应该是这样:(M100→M100K100)仔细分析一下就明白了,其他情况类推。 ②透明渐变,是适用于网络图形的办法,完稿输出不可以,因为其空间混合模式为RGB,屏幕混合色彩同印刷CMYK差异太大,X3版本开始效果混合模式已经可为CMYK,使用9至12版本的切切注意。 ③黑色部分的渐变不要太低阶,如5%黑色,由于输出时有黑色叠印选项,低于10%的黑色通常使用的替代而不是叠印,导致出问题,同样,使用纯浅色黑也要小心。 三、图片问题 ①关于psd文件,有一点注意,就是你导入它后不要再做任何“破坏性操作”,比如:旋转,镜像,倾斜等,由于它的透明蒙版的关系,输出后会产生破碎图。 ②还是蒙版,在coreldraw中使用也要小心些,必要时候还不如采取“图框剪裁”方法比较保险。 ③色彩模式,不要怪我罗嗦,这个就是老手也有错手过。所有图片必须是cmyk或者灰度和单色bitmap图,否则不能输出。 四、输出附件 也就是角线、十字线、色标等输出附属的东西了,现在输出公司服务都很好,不用操心。
,食品检测销售工程师 2022-10-04回答
拼版片基分准确工作、拼版片基、出样检查和修改三个步骤。

  a.准备工作。根据客户要求及张纸尺寸、成品规格等,制作一张或数张版式格纸。常用的版式格纸要用透明的涤纶片基两面夹贴固定,咬口一端打定位孔,写上所拼版片基子的名称,标明正反向,在相应位置贴上十字规矩线、色标等。同时裁切涤纶片基,尺寸、版格多少,按拼版片基需要,裁完后打孔。然后将一张涤纶片(作拼版片基底版)与版格用对开定位条固定,在版格同样位置贴上规矩线及色标,咬口一端写上所拼色版的名称、色别。其余三以则以红版为基础底版,进行拼贴。分色片根据贴样按色别分类,用洗净剂擦干净后待拼。

  b.拼版片基工作。拼版片基工作首先考虑以哪个色版为基础母版。一般风景原稿用青版,人物原稿用品红版。阳图或阴图拼版片基正反面不同,但有一点是完全一致的,即软片药膜面向上(外面),晒版时药膜面与PS版密合,以保证质量。拼版片基要注意贴样应反放,咬口一端先拼。因涤纶版格由细格组成,张作为母版的品红版拼贴较方便,只要图像不拼反拼错,软片之间留有适当空隙即可。
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,食品检测销售工程师 2022-08-26回答

  据《京华时报》报道,含BPA塑料奶瓶有害健康的消息让婴儿家长恐慌。BPA是指双酚基丙烷,常简称为双酚A,是常用的化工原料,塑料奶瓶、饮料瓶等塑料容器及包装物中大多含有该物质。目前市场上90%的塑料奶瓶都是PC材料的,也就都含BPA。尽管BPA是否有害尚无定论,但研究证明:含BPA的塑料制品一旦加热或接触高温液体,就会迅速释放诱发的有害物质。

  因此,指出,识别塑料制品是否含有BPA,可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一个三角形的环保回收标志,如果三角形中的数字是7,就一定含有BPA。因为只有在高温情况下才有可能释放出双酚A,所以正确消毒PC奶瓶非常重要。
  
  北京东四妇产医院儿科医师付小青建议家长,尽量用玻璃奶瓶,如果用塑料奶瓶,给奶瓶消毒时温度不要超过100℃,要用专门的消毒锅。有的家长习惯用蒸锅给奶瓶消毒,但蒸锅的温度超过了100℃,此时PC奶瓶中的BPA会溶出更多,因此不宜用蒸锅消毒。
  
  另外,由于塑料奶瓶在反复使用消毒后会磨损老化,此时溶出的BPA也会增多,因此医生提醒:奶瓶多用8个月到一年。

,食品检测销售工程师 2022-08-25回答
Timballo是一种意大利菜,本质上是一种美味的砂锅菜,其制作方法是使砂锅表面变硬,使其不变形,就像蛋糕一样食用。意大利各地有许多不同的菜式,但许多人用意大利面食或米饭作为底料,再加上奶酪、鸡蛋和奶油或贝氏饼 酱汁。也可以使用其他类型的配料,例如香肠、茄子...
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Timballo是一种意大利菜,本质上是一种美味的砂锅菜,其制作方法是使砂锅表面变硬,使其不变形,就像蛋糕一样食用。意大利各地有许多不同的菜式,但许多人用意大利面食或米饭作为底料,再加上奶酪、鸡蛋和奶油或贝氏饼酱汁。也可以使用其他类型的配料,例如香肠、茄子、更多的奶酪或绞肉。在意大利的一些地区,timballo是用一片新鲜的意大利面或薄薄的薄饼做成的,上面用番茄酱、奶酪和肉分层,做成宽面条状,尽管这道菜还是成型的烘焙。一些非常精细的,有时不太传统的timballo食谱将配料包在一层薄薄的糕点中。
制作timballo需要奶酪。
意大利面、肉、番茄酱、奶酪、鸡蛋和贝沙梅尔酱至少可以用两种方法之一来制作。简单的方法之一是用大蒜和洋葱等香料将肉煮熟,然后再与其他配料混合,再将所有东西与意大利面酱和贝氏酱充分混合,把鸡蛋放在后。这是一个非常简单的准备,可以倒进一个抹了油的,与甜蛋糕类似的深底烤盘。
一种素食的timballo可以用大块的西红柿和洋葱馅组合起来。
第二种制作timballo的方法是制作蛋卷,首先在烤盘底部放意大利面一般来说,配料是分层的,如果用鸡蛋的话,贝沙梅尔酱和鸡蛋可以接触到意大利面,并有助于形成坚实的外壳,使廷巴洛成为模制的菜肴。通常使用的意大利面是短形的,如通心粉或齐蒂,虽然食谱有时使用意大利面或粉条。
timballo的一些食谱使用米饭而不是面食。这种做法可以先用意大利烩饭的方式准备米饭,慢慢地让米饭吸收汤或水,直到完全煮熟。米饭被轻轻地压入深烤盘的底部和两侧,在一个单独的锅里准备一种馅料,可能是牛肉、洋葱和西红柿,倒入包装好的米饭中间,再盖上奶酪、更多的米饭或糕点。
无论采用哪种方法,把装满的盘子放在烤箱里煮,直到所有的原料都加热过,砂锅的外壳也凝固了。食用时,timballo可以像蛋糕一样放在盘子里一样脱模。根据配料和终的稠度,可以从未成型的砂锅中切下薄片,或者用勺子来切食用特别潮湿的馅料。
Timballo可以用多种方法制备,但几乎总是在上面撒上贝氏酱。
,食品检测销售工程师 2022-08-22回答
  1、PANTONE 256 C同 PANTONE 256 U、PANTONE 256 M 或 PANTONE 256 matte 的区别与联系是什么?   答:他们都表示同一种专色墨,即PANTONE 256,是的,就是PANTONE 256。区别:尾号...
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  1、PANTONE 256 C同 PANTONE 256 U、PANTONE 256 M 或 PANTONE 256 matte 的区别与联系是什么?

  答:他们都表示同一种专色墨,即PANTONE 256,是的,就是PANTONE 256。区别:尾号为"C"的:PANTONE 256 C表示把PANTONE 256印在光面铜版纸上的 效果,它对应的标准应是光面铜版纸(coated)的专色指南色卡;以此类推PANTONE 256 U表示把PANTONE 256印在胶版纸或特种纸上的效果,它对应的标准应是胶版纸(uncoated)的专色指南色卡;PANTONE 256 M 或 PANTONE 256 matte 是相同的,都表示把 PANTONE 256印在亚光铜版纸效果,它对应的标准应是亚光版纸(matte)的专色指南色卡。

  2、用四色墨即CMYK 印PANTONE 专色与直接使用PANTONE标准专色墨印有何不同?

  答:CMYK是通过多四种墨以网点形式叠印而成;使用专色墨是通过一种墨以平涂(实色印刷,网点为)形式印刷。由于上述原因,前者明显发灰不亮;后者鲜艳亮丽。因专色印刷是实色印刷并且规定为真正的专色,所以CMYK印专色只能称之为:模拟专色,显而可见同一个专色:如 PANTONE 256 C 其色相肯定是有一定差别的。因而他们的标准是两个标准请参照“PANTONE四色模拟专色指南-铜板纸(Pantone Solid To Process Guide-Coated)”。若通过CNYK印专色请参照模拟版为标准。

  3、“专色墨”在设计、印刷全过程中的协调关系?

  答:这一问题主要是针对印刷设计师的。通常设计师只考虑设计本身是否,而忽略了印刷过程能否实现你的作品的性。设计过程与印刷厂沟通少或完全没有沟通,使你的作品减色不少。同样,对于专色墨可能考虑就更少,或根本没有考虑,举一例说明这类问题,大家可以举一反三领会其用意。例如:A设计师设计了一张招贴宣传画,用到PANTONE专色:

  PANTONE356,其中一部分是标准专色印刷即实地(网点)印刷,另一部分需要挂网印刷,是90%的网点。都是用PANTONE356印刷。印刷过程中如果实地专色部分达到了PANTONE专色指南要求的标准,则挂网部分就“糊了”,反之,减小墨量挂网部分合适了,专色实地部分就浅了,达不到PANTONE356的专色指南标准。

  所以设计师在设计过程中一定要考虑或应该知道专色墨实地印刷与挂网印刷存在的,要避开设计挂网的数值。可参照:PANTONE色阶-铜板纸/胶版纸(Pantone Tims-Coated/Uncoated) 指南, 挂网数值应符合PANTONE挂网的数值标准。或者凭你的经验那些数值的网能挂那些不能。也许你会问,产生这种矛盾现象是不是印刷机的性能不行,或操作工的技术不行,或者操作方法不对,这就需要事前与印刷厂沟通,了解印刷机的性能,操作工水平等等。一个原则:要让你的作品通过印刷实现,尽量避开印刷实现不了的工艺,从而实现你的创意。以上的例子不一定特别恰当,只是想说明设计师设计时要考虑专色墨的使用、与印刷厂商的沟通问题。

   4、如何使用专色墨?

  答:这个问题主要针对印刷过程。无论使用国产或是进口机器,都要使橡皮布平整,若要大面积平涂专色且均匀度要求极高,好使用新橡皮布。第二,不要急于上墨,上墨前,先要将墨涂在你所要印的纸上观察是不是所要之色相,与色标(或印样)比较后在决定是上墨。如果差距较大要求退换,如果拿不定或感觉还可以,请上墨印一两张确定。因为专色墨较贵,纸张更贵,这样可以避免产生严重的浪费,争取时间。第三注意印刷用纸要与PANTONE专色指南用纸一致。

  5、现代油墨配色技术同国际标准-PANTONE标准的区别与联系

  答:相同点:二者同为电脑配色;区别:现代油墨配色技术是已知色样求色样的油墨配方;PANTONE标准配色是已知油墨配方求色样。问:如果用现代油墨配色技术求PANTONE标准配方可比PANTONE标准配色法准确否,回答是:已经有了PANTONE标准配方何必再去求一个配方,肯定不如原始配方准。另一区别:现代油墨配色技术可配任何专色,PANTONE标准配色于PANTONE标准专色。不提倡用现代配色技术配PANTONE专色。

  6、如何印刷才能印出与PANTONE色卡的色相一致的印刷品?

  答:在保证使用标准的PANTONE专色墨的前提下,一定要有一本PANTONE色卡作标准(客户提供的印刷色样也可参考,但要注意与客户沟通),印刷过程中不停的进行比较,通过调整墨膜的薄厚达到与PANTONE色卡一样的专色。千万不要在没有PANTONE色卡作标准时盲目试印,这样将难以达到PANTONE色卡标准,造成不必要的损失。切记。无论以PANTONE色卡或客户提供的印刷色样作标准,都要将印出的印品先让客户审查通过方可批量印刷。沟通很重要!

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,食品检测销售工程师 2022-08-21回答
烤苹果,也叫烹调苹果,用于制作各种甜点,包括馅饼、馅饼和鹅卵石。它们也可以炖、炸或制成苹果酱作为配菜。烤苹果的外观大小和颜色可能不同,但它们通常是味道浓郁、质地坚硬的水果在烹调过程中保持形状。相比吃苹果,烤苹果通常更酸而不是甜。 烤苹果可以煮下来做成苹果酱。 ...
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烤苹果,也叫烹调苹果,用于制作各种甜点,包括馅饼、馅饼和鹅卵石。它们也可以炖、炸或制成苹果酱作为配菜。烤苹果的外观大小和颜色可能不同,但它们通常是味道浓郁、质地坚硬的水果在烹调过程中保持形状。相比吃苹果,烤苹果通常更酸而不是甜。
烤苹果可以煮下来做成苹果酱。
经典的烤苹果。这种小的,浅绿色的苹果非常坚硬,有一种酸酸的味道。这些苹果主要用作烤苹果,但也可以新鲜食用。它们通常是切成片,配上焦糖蘸酱,以补充酸味和脆脆的质地。史密斯奶奶在秋天是时令,但由于全球生产,它们通常全年供应。
,酸的乔纳森苹果有时被用来做苹果派。
乔纳森品种是一种红苹果,甜味和酸味平衡。它通常被认为是一种通用苹果,可以新鲜食用或用于烹饪。乔纳森早生长于19世纪的美国,现已成为的作物,因为乔纳森苹果树在种植后很快就能结出丰硕的果实。
苹果。
金黄可口的苹果在成熟时呈淡黄色至亮黄色。它主要是指新鲜食用,但可作为烘烤苹果使用,即使在烹调过程中失去了一些味道金美味与乔纳森杂交,形成了黄色和红色的乔纳戈尔德。这个大苹果提供了黄金美味的甜味,同时也缓和了乔纳森中较高的酸度。许多人认为乔纳戈尔德是的烘焙苹果之一。
烤苹果可以用来做馅饼。
罗马苹果外观鲜红,但并不适合食用。在烹饪过程中,它的味道会有所改善,因此是购物时的选择烤苹果。罗马是为数不多的在冬天温暖的地区生长良好的苹果之一,它通常生长在其他苹果种植不成功的国家。
科尔特兰苹果是麦金托什的变种,两者都被认为是很好的烘烤苹果。这一家族的苹果又甜又脆,在烹调过程中保留了优良的质地。Cortland是为数不多的切割时不会很快变黄的苹果之一,这给了厨师充足的准备时间。这些苹果通常生长在较冷的气候,如纽约北部,加拿大和英国。
史密斯奶奶的苹果很适合烘焙。
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,食品检测销售工程师 2022-07-09回答
塑料购物袋对于大家来说是再熟悉不过的了,但是在户外活动中你会带上它吗?你知道在户外活动中塑料购物袋还有什么其他的功能吗?下面就给大家交流一些塑料购物袋在户外活动中的使用方法。需要说明的是绝大多数塑料购物袋材料本身不可降解,户外使用后不可丢弃。   1、包裹物品...
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塑料购物袋对于大家来说是再熟悉不过的了,但是在户外活动中你会带上它吗?你知道在户外活动中塑料购物袋还有什么其他的功能吗?下面就给大家交流一些塑料购物袋在户外活动中的使用方法。需要说明的是绝大多数塑料购物袋材料本身不可降解,户外使用后不可丢弃。

  1、包裹物品,将小件物品,比如;手机、手表、卡片照相机、药品等分别放入购物袋经反复折叠包裹后用橡筋匝好,这样能够比较好的起到防水、防潮的作用(放入水中几分钟保证不渗、不漏)。

  2、在露营地可根据需要将购物袋做为提水和存水用具,放置于凹处或者挂在高处。

  "越狱版"可爱玩具熊仔

  3、可做为淋浴水袋,将购物袋装满水挂在合适的高度后戳一小洞,根据需要还可用炉头烧上一点热水调配合适的水温,此法非常方便、实用。

  4、露营时用做夜壶,方便完了扎紧袋口后放置于帐篷外门厅处,以备再次内急使用。

  5、沙漠地带露营可根据需要替代地钉将购物袋装沙后分别埋入帐篷四角浮沙下,用于连接防风绳固定帐篷。在风力加大时还可系在帐篷上,利用重力增强帐篷的稳定性。

  6、系在树枝等物体上做为路标,随风飘动非常醒目(后队要回收好,不要遗留在户外)

  7、收集户外垃圾。

  购物袋重量可忽略不计,且携带方便,能够给大家的出行带来许多便利,如有未尽之处请大家补充。为了在户外活动中程度的发挥装备的多功能性,希望大家都能够将自己平时积累的实用的装备(物品)使用经验、小窍门都贴出来与大家共享,为户外出行减负。

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,食品检测销售工程师 2022-07-01回答
硅胶垫是一种非常有用的厨房工具,有很多种可能的应用。硅胶垫可以承受极高的温度,这使得它成为热炊具的锅架或锅座的理想选择。硅胶垫还可以很好地抵抗液体,这使得它适合作为工作面和油炸锅或油炸锅之间的保护屏障煮沸的水。许多厨师也喜欢硅胶垫的防滑功能,这使得它成为切菜板...
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硅胶垫是一种非常有用的厨房工具,有很多种可能的应用。硅胶垫可以承受极高的温度,这使得它成为热炊具的锅架或锅座的理想选择。硅胶垫还可以很好地抵抗液体,这使得它适合作为工作面和油炸锅或油炸锅之间的保护屏障煮沸的水。许多厨师也喜欢硅胶垫的防滑功能,这使得它成为切菜板或平底锅下的一个很好的稳定剂。
油炸薯条。
但使用油炸锅时,您需要硅胶垫吗?投资一个并不坏的主意,但可能不是必要的。有些油炸锅已经采用了硅橡胶旋钮,以减少意外滑倒的可能性。然而,油炸锅底部的这些旋钮并不能保护工作表面不受过多的油或飞溅物的影响。在独立式油炸锅下放置一个硅胶垫提供更大的稳定性,以及不吸收油脂或油的耐热屏障。
用作油炸保护底座的硅胶垫应比油炸锅本身大。将大油炸锅放在小硅胶垫上不会有太大好处。理想情况下,合适的硅胶垫应该从油炸锅的各个方向延伸至少几英寸或几厘米。溢出的任何热油都会落在硅胶垫本身上,而不是它下面更脆弱的表面上。油炸锅的腿也应该均匀地支撑。
使用独立式油炸机时的主要问题之一油炸锅是用来清理的。油炸锅里的热油或油脂似乎能到达炉灶或厨房柜台上所有难以接近的角落和缝隙。通过使用硅胶垫,长时间煎炸后的清理应该容易得多热油不会损坏垫子,硅胶垫可以在标准洗碗机中清洗或用热肥皂水手工擦洗。使用其他吸收性材料(如纸巾或报纸)也可以工作,但这也可能造成火灾危险或在工作表面留下大量油脂。
,食品检测销售工程师 2022-06-16回答
塔拉利是一种烘焙的意大利小吃,非常类似于椒盐卷饼或圆形饼干。它们被做成圆形或椭圆形,煮沸后再烘烤。面团是用橄榄油和白葡萄酒制成的,里面没有发酵剂。普通塔拉利是传统的,但也添加了各种各样的配料和调味品它们的形状和烘焙方法类似于小型百吉饼,但缺乏发酵意味着它们更脆...
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塔拉利是一种烘焙的意大利小吃,非常类似于椒盐卷饼或圆形饼干。它们被做成圆形或椭圆形,煮沸后再烘烤。面团是用橄榄油和白葡萄酒制成的,里面没有发酵剂。普通塔拉利是传统的,但也添加了各种各样的配料和调味品它们的形状和烘焙方法类似于小型百吉饼,但缺乏发酵意味着它们更脆,而不是咀嚼和柔软。
茴香籽在塔拉利很常见。
意大利塔拉利是由00面粉制成的,这是一种磨制而成的面粉像滑石粉一样细的粉末。它有醇厚的味道,面团非常柔软,能产生柔软的烘焙产品。北美可比性的面粉是的,或者是蛋糕和面粉的混合物。细磨面粉,煮沸和烘烤相结合,给塔拉利一个独特的组合,丝滑和清脆的质地。
切片干萨拉米可以和塔拉利一起食用。
基本配方中很少有配料:面粉、橄榄油、干白葡萄酒和盐。面团柔软且相对湿润,与大多数酵母面团相比。揉搓后,让面团静止,然后卷成微型绳子。这些绳子的两端交叉成圆形、椭圆形或传统的椒盐卷饼形状,末端突出。
一次将几个圈放入沸水中当它们浮到水面上时,就把它们移走。有些厨师在水里加盐,使终产品更咸。晒干后,塔拉利在350至450华氏度(约177至232摄氏度)的热烤箱中烘烤30至40分钟。成品呈金棕色,松脆
塔拉利起源于意大利南部,但在其他地区甚至国际上也越来越多。现在有许多品种可供选择,其中常见的是添加茴香籽,它使它们有茴香的味道。其他的可能包括芝麻、辣椒粉、迷迭香、干番茄、牛至、罗勒,干洋葱片或碾碎的红辣椒。更不寻常的是甜的变体,面团中可能包括肉桂、葡萄干或坚果。
塔拉利作为一种零食,通常自己提供,适合长距离运输的塔拉利干酪和沙拉酱,适合长时间存放。
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,食品检测销售工程师 2022-06-09回答
牛尾肉的烹调方法可能是炖牛尾肉,这道菜有很多变化,但基本上是牛尾肉在肉汤里慢慢炖,再加上芳香的蔬菜和调味料。虽然它被认为是一种有点过时的食物,随着人们寻找更实惠的食物来源,烹调牛尾肉和其他经常被丢弃的牛的部分变得越来越受欢迎。在烹调牛尾肉时,选择红色或粉红色而...
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牛尾肉的烹调方法可能是炖牛尾肉,这道菜有很多变化,但基本上是牛尾肉在肉汤里慢慢炖,再加上芳香的蔬菜和调味料。虽然它被认为是一种有点过时的食物,随着人们寻找更实惠的食物来源,烹调牛尾肉和其他经常被丢弃的牛的部分变得越来越受欢迎。在烹调牛尾肉时,选择红色或粉红色而不是灰色或棕色的肉很重要,这些肉有一些脂肪,但不要太多。牛尾肉是骨性的,而且肉比牛排或排骨更硬,所以慢炖或炖是的方法来烹调它们,使其终变得鲜嫩可口,牛尾肉应该在热油中变黄,以使其焦糖化并增加其风味。
牛尾初来自牛,但现在通常是用牛或牛的尾巴做的。
,但在今天的美国,肉牛的尾巴实际上是一头肉牛或一头牛的尾巴。两者在味道、外观和质地上都是相似的。它通常与牛肉里脊形状相同,有点长而圆,但有大而厚的骨头,而且肉的纤维含量更高。在烹制牛尾肉之前,屠夫通常会修剪一些把牛尾肉切成小块,因为牛尾非常骨感,很难用家用菜刀切开。如果牛尾是整只出售的,购物者可以要求做这种准备。同样重要的是确保肉是粉红色或红色的,没有异味或其他变质迹象。
牛尾炖肉是一道丰盛的肉和蔬菜菜肴
烹调牛尾肉是炖或炖,这两种方法都是把肉浸在肉汤或水里,加上调味料,在炉顶或烤箱里煮几个小时。这种液体和调味料有助于肉从骨头上脱落并使之变软。烹调牛尾肉时的另一个好办法是把它的四周都烤成褐色,它是用一个大而重的平底锅在炉子上加热油,在加入烹调液之前把肉的各个面都煮熟。牛尾肉也可以用慢炖锅或高压锅来做,这两种方法都是使肉块变软的好方法。当这道菜煮熟后,牛尾肉应该从液体中取出,并从骨头中取出。
牛尾炖菜是名的用这种牛肉片做的菜,但牛尾肉还有很多其他的烹调方法。熟肉可以用在番茄酱里,也可以放在面食上。也可以在烤箱里烤上面包屑,烤几分钟,使外面焦糖化。
这对牛尾肉要粉红色或红色。
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,食品检测销售工程师 2022-06-08回答
黑面包是一种面包,通常被认为是俄罗斯菜的主食。这种黑黑麦面包在俄罗斯传统饮食中很常见,经常被视为健康和繁荣的象征。黑面包有时也与这个国家的苦难历史联系在一起,因为它通常是俄罗斯的主要食物来源当其他种类的食物不易获得时,俄罗斯家庭的黑面包食谱以其丰富和复杂而闻名...
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黑面包是一种面包,通常被认为是俄罗斯菜的主食。这种黑黑麦面包在俄罗斯传统饮食中很常见,经常被视为健康和繁荣的象征。黑面包有时也与这个国家的苦难历史联系在一起,因为它通常是俄罗斯的主要食物来源当其他种类的食物不易获得时,俄罗斯家庭的黑面包食谱以其丰富和复杂而闻名,因为从零开始制作这种面包的过程是相当复杂的,而且通常对新来的人来说这是一个学习曲线,制作精良的黑面包是各种食物的美味补充。
黑面包的配料包括黑麦粉和面包师选择的面包粉的混合物面包制造商也喜欢在小麦粉中加入额外的营养成分。不同的面包配方通常有不同的调味料选择,如咖啡渣、浓缩咖啡粉、黑红糖、糖蜜或不加糖的烘焙巧克力。一些面包师还喜欢用香菜籽或茴香籽来平衡甜味,除了盐,有时还有苹果醋。
黑面包是俄罗斯常见的一种黑麦面包。
适量的活性面包酵母是制作俄罗斯黑面包的重要组成部分面包,就像其他类型的面包一样。许多食谱要求面包师首先将酵母与温水混合,有时还需要少量的红糖或白糖。一旦完全混合,酵母和水需要放在一边活化大约10分钟一些新来面包的人可能会犯这样一个错误:没有足够的时间来做这个过程。这种酵母混合物通常在其表面有轻微的泡沫时就已经准备好了。
在黑麦面包配方中,经常需要将额外的干和湿原料分开混合,以确保面团的质量混合的。理想情况下,家庭面包师应该至少有两个中型的搅拌碗和一个大碗,以及一个中等大小的调味盘来完成这些步骤。包括黄油和固体烘焙巧克力等成分的配方通常需要将其熔化并与其他调味料混合,如糖蜜、醋,或者是浓缩咖啡粉,然后在烘焙前将它们与混合好的面粉在的搅拌碗中混合。
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,食品检测销售工程师 2022-06-03回答
在制作软包装材料过程中要接触到多种有机溶剂,包括甲苯、乙酸乙酯、丙酮、丁酮、异丙醇、甲醇等,这些溶剂来源于油墨和黏结剂。   对于聚乙烯和聚丙烯薄膜来说,甲苯、乙酸乙酯等都是聚烯烃的良溶剂(溶度参数相近),也就是说,聚烯烃与甲苯、乙酸乙酯分子间作用力很大,即使...
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在制作软包装材料过程中要接触到多种有机溶剂,包括甲苯、乙酸乙酯、丙酮、丁酮、异丙醇、甲醇等,这些溶剂来源于油墨和黏结剂。



  对于聚乙烯和聚丙烯薄膜来说,甲苯、乙酸乙酯等都是聚烯烃的良溶剂(溶度参数相近),也就是说,聚烯烃与甲苯、乙酸乙酯分子间作用力很大,即使印后的薄膜在烘道中,这些有机溶剂也很难从聚烯烃薄膜内部脱附下来,造成包装材料内甲苯与乙酸乙酯残留超标,造成食物污染,危及人们身体健康。


  深圳市华乐塑胶制品有限公司在制作软包装袋时,为了降低甲苯等残留有机溶剂,通常采用的办法是在制备复合膜时提高烘道温度、提高风量等手段,也采用在熟化室内放置的方法,有时甚至采用多次倒卷的方法。但这些减少溶剂残留的手段都是被动的。


  国外已经开发出对溶剂具有低吸附特性的软包装材料,而在我国这方面的研究却是一片空白。如果我们将聚烯烃树脂的极性做一些改变,例如添加少量的高极性添加剂(纳米改性剂),将聚烯烃的溶度参数提高,增加树脂原料与甲苯、乙酸乙酯溶剂间的溶度参数的差值,就会减少聚烯烃与溶剂分子间的作用力,有机溶剂不能进入聚烯烃薄膜的深层,吸附在薄膜表面的溶剂在烘道内会很容易被移除。
,食品检测销售工程师 2022-05-19回答
强化谷物是一种食品,通常是由添加了营养素的加工谷物制成,目的是使谷类食品对食用者的健康更为有益。如果在谷物中添加营养素是因为它们在精炼过程中耗尽了,那么这个过程称为浓缩,而强化食品中添加了以前在食物中没有的维生素和矿物质。强化谷类食品中添加的营养素类型包括叶酸...
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强化谷物是一种食品,通常是由添加了营养素的加工谷物制成,目的是使谷类食品对食用者的健康更为有益。如果在谷物中添加营养素是因为它们在精炼过程中耗尽了,那么这个过程称为浓缩,而强化食品中添加了以前在食物中没有的维生素和矿物质。强化谷类食品中添加的营养素类型包括叶酸、硫胺素、维生素C、维生素A和钙,所有这些都是人体正常功能所的。对于强化谷物的生产有一些医学上的担忧,因为如果过量食用的话,某些维生素可能会在人体内达到危险水平。
强化谷物可以帮助一个人以充沛的精力开始新的一天。
在饮食中引入叶酸。叶酸有助于防止身体在细胞生长和繁殖比平时快的时候出现问题,就像怀孕期间一样。在谷类食品中添加叶酸有助于降低食用谷类食品的妇女的孩子出生缺陷的风险。
一些谷类食品添加了额外的营养素。
一些维生素被添加到强化谷类食品中,因为某些品牌的食品主要是儿童早餐食用的。维生素A,C和D都是成长中的孩子所需要的,有助于预防问题,促进肌肉和骨骼的正常生长。强化谷类食品是饮食中的一个重要元素,特别是在或没有其他来源的情况下这样的话,营养强化有助于防止不安全的营养缺乏。
在谷物形成终形状之前,向谷物中添加粉末状微量营养素可以使任何谷物强化。
几乎任何类型的谷类食品都可以强化。这一过程通常包括在谷物形成终形状之前,向它们添加粉末或液体形式的微量营养素。在大多数情况下,添加营养素不会影响谷物的味道或质地,尽管有一些例子表明这些微量营养素的来源维生素可以带来少量的风味。
所有年龄段的人都可以食用强化麦片。
在成年人中,经常食用强化谷物有助于降低获得某些食物的风险,包括症,和。然而,额外营养的影响,当作为更大的平衡饮食的一部分食用时效。这主要是因为强化谷类食品中的一些维生素和矿物质只有与谷类食品中可能不存在的其他元素一起服用时才会被完全吸收。
某些维生素或矿物质缺乏可能导致疲劳、等。
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,食品检测销售工程师 2022-05-16回答
烤金枪鱼的方法是从鱼本身开始:用新鲜的、高质量的鱼片将有助于成功地烤制金枪鱼。在鱼被选中后,有许多腌料或调味料可以根据喜好添加,只要鱼做好烹调的准备,任何一种都可以应该在上油的油井上进行,非常热的烹调表面可以达到效果。 厚的金枪鱼牛排烤制。 金枪鱼是有几种不同...
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烤金枪鱼的方法是从鱼本身开始:用新鲜的、高质量的鱼片将有助于成功地烤制金枪鱼。在鱼被选中后,有许多腌料或调味料可以根据喜好添加,只要鱼做好烹调的准备,任何一种都可以应该在上油的油井上进行,非常热的烹调表面可以达到效果。
厚的金枪鱼牛排烤制。
金枪鱼是有几种不同品种的大鱼。Ahi金枪鱼和黄鳍金枪鱼是烤制的热门选择,但是,无论选择哪种类型,重要的是它必须是非常新鲜和质量很好的鱼。冷冻装运然后解冻出售的鱼不会像新鲜的、从未冷冻过的金枪鱼那样品质优良,质地也不会那么好。此外,因为烤金枪鱼通常会产生一个非常罕见的甚至是生的中心,所以选择从刚捕获的鱼上切下的牛排,然后充分冷藏。
一些金枪鱼品种可以长到6英尺多,重数百磅。
为烤金枪鱼而切的野兽肉是一块厚牛排;不薄于1英寸(2.54厘米),但至少有1?英寸(3.18厘米)厚。厚度很重要,因为为了在金枪鱼外部获得一个漂亮的棕色外壳,并保持罕见的中心,金枪鱼必须能在边缘烹调,中间不要煮过头,有些人可能更喜欢在烤金枪鱼之前先腌一下,通常会加入亚洲风味的酱油和生姜不过,腌料是不必要的,简单的盐和胡椒粉仍然可以制作出美味的烤制金枪鱼。
在烤制金枪鱼之前,把鱼放在室温下使其均匀烹调是很重要的;烤制冷冻的金枪鱼可能会导致金枪鱼的边缘变热,中心也会变冷。金枪鱼应该轻轻拍干,以除去表面上可能妨碍烤制的水分,鱼或烹调表面都应涂上大量的油,以防粘在一起。无论使用的表面是烤架还是室内油炸平底锅,烤金枪鱼需要非常热:如果表面不够热,牛排的中心会在外面形成褐色的硬皮之前过度煮熟。
烤金枪鱼通常在中心有点罕见,通常只是勉强加热过或在室温下。这可以通过在加热一段很短的时间,每面加热大约60秒,对于较厚的牛排,加热时间稍长。如果生的中心不吸引人,牛排可以煮得更长时间,以减少稀有性。
烤制金枪鱼需要非常热的锅。
,食品检测销售工程师 2022-05-13回答
  从原稿设计和制版工艺角度看,柔性版印刷工艺自成体系、有其独特之处,其制版工艺流程基本如下:原稿→电子分色或照相→正阴图→背曝光→主曝光→显影冲洗→干燥→后处理→后曝光&rar...
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  从原稿设计和制版工艺角度看,柔性版印刷工艺自成体系、有其独特之处,其制版工艺流程基本如下:原稿→电子分色或照相→正阴图→背曝光→主曝光→显影冲洗→干燥→后处理→后曝光→贴版。跟胶印制版相比,存在以下几方面差别:

  1.可再现的色值范围。胶印为1%~99%(或2%~98%),柔印为3%~95%。

  2.网点扩大(50%处)。胶印为15%~20%,柔印为30%~40%

  3.加网线数。胶印一般高为175线/英寸,柔印加网线数一般不超过150线/英寸。

  分色片的尺寸变形

  柔性版明显的特点是具有弹性,当柔性版安装到圆柱形滚筒上之后,印版沿着滚筒表面产生了弯曲变形,这种变形波及到印版表面的图案和文字,使印刷出来的图文不能正确再现,甚至发生严重变形。为了对印刷图像的变形进行补偿,必须要减少晒版负片上相应图文的尺寸。制版前设计原稿或分色时应该考虑到印版的伸长量,在原稿中的周向长度尺寸中减去相应值以作补偿,这样印刷出的产品才会符合尺寸要求。

  柔性版网点传递规律

  1.网点扩大的原因

  印刷中的网点扩大是不可避免的,造成网点扩大的原因主要有两个:一个是物理原因,在压印的一瞬间,印版网点上的油墨因挤压作用产生一定变形,造成网点扩大;另外一个原因是光学原因,光线在网点墨膜的边缘部分发生散射,从而在视觉上产生相当大的网点扩大。光学网点扩大取决于油墨的透明度和纸张的平滑度、吸收性能等。

  2.柔性版网点传递规律

  在柔性版印刷中,由于所用的感光树脂版弹性比较大,在印刷过程中又需要施加一定的印刷压力,会导致印刷品上图像网点的扩大和图像的伸长,引起色彩和层次复制的变化。在实践中,通过测定并绘制相应的柔性版印刷特性曲线可以看出,柔性版印刷过程中的网点扩大十分严重,10%以下的网点难以控制,因此,对于高光区应作特殊处理,尽量放平网。

  3.影响因素

  (1)加网线数的高低,加网线数越高,网点扩大越严重。

  (2)印刷压力的大小,印刷压力越大,网点扩大越严重,在柔性版印刷中应尽量保持"零压力"。

  (3)网点形状。圆形网点、方形网点、链形网点和椭圆网点,在不同阶调下的网点扩大情况不相同。在柔性版印刷中常用链形网点;对于高光区的小网点,采用调频网点(FM)效果。

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,食品检测销售工程师 2022-03-26回答
苹果黄瓜是一种生长在新西兰和欧洲一些地区的黄瓜,因其与绿色苹果相似而得名。苹果黄瓜果肉脆嫩多汁,味道非常甜,食用时无需剥皮。成熟后,它长出白色的软刺或刺。这种黄瓜的颜色通常是浅绿色,从一端到另一端偶尔会有白色斑点。虽然黄瓜的营养价值并不为人所知,但苹果黄瓜确实...
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苹果黄瓜是一种生长在新西兰和欧洲一些地区的黄瓜,因其与绿色苹果相似而得名。苹果黄瓜果肉脆嫩多汁,味道非常甜,食用时无需剥皮。成熟后,它长出白色的软刺或刺。这种黄瓜的颜色通常是浅绿色,从一端到另一端偶尔会有白色斑点。虽然黄瓜的营养价值并不为人所知,但苹果黄瓜确实含有少量的维生素C、维生素a、钙,还有铁。
人工割草
苹果黄瓜应该放在食品杂货店的冷藏室里,因为这种水果非常容易受热。黄瓜的边缘应该是圆的,并且有光绿色,无瑕疵。如果黄瓜出现皱纹、黄色或瘀伤,则可能不新鲜,应避免使用。在家中储存苹果黄瓜时,应冷藏,多可保存三天。此外,如果只使用了一部分黄瓜,剩下的部分应该用塑料薄膜包紧或放在密封的容器里。如果水果长时间不放在冰箱里,它会枯萎。
苹果黄瓜可以生吃,也可以做成蘸酱,也可以炒、蒸,甚至塞满像西葫芦一样。要塞进苹果黄瓜,就要把籽去掉,然后用喜欢的馅料适当地填满。汤也可以用它们做成,还可以和洋葱、辣椒、西红柿混合,这种汤既可以作为清凉的开胃菜,也可以与肉和鸡肉一起慢慢烹调,再配上热面包作为丰盛的一餐
吃苹果黄瓜的另一种方法是用黄油炒几分钟。黄瓜加热后,可以加入新鲜莳萝、欧芹、韭菜或薄荷等香草,也可以加入新鲜柠檬汁、盐和胡椒粉。此外,苹果黄瓜的卡路里含量很低,对于那些关注卡路里摄入量的人来说是一个不错的零食选择。
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,食品检测销售工程师 2022-03-25回答

进入寒冬,虽说气温已经逐渐下降,但公司销售业绩却一路飘红,喜报频传,前两天齐齐哈尔艺虹印刷包装有限公司购买我司纸箱抗压机,由于参数有特别规定,因此我司工程师连夜为此设备定制了一台符合贵司的纸箱抗压机。

据悉,齐齐哈尔艺虹印刷包装有限公司自成立以来,积极开拓市场,不断完善设备和管理体系,是一家集设计、制版、印刷和印后加工于一体的大型印刷包装企业。此次购买纸箱抗压机也是为了测试纸箱的一个堆码力与压力,从而来做改进依据,目前此设备已投入生产中使用,艺虹印刷的采购对我司产品非常满意,还说如还有其他采购打算,一定要再跟我们合作,海达仪器也期待双方能再次合作。

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,食品检测销售工程师 2022-03-09回答
蓖麻糖,有时也被称为"蓖麻糖"或"超细"糖,是一种被研磨得很小的糖颗粒,很容易在饮料和烘焙中溶解。它通常被认为是一种美食家,通常被吹捧为某些甜鸡尾酒或特别松软的蛋白酥皮的"秘密"。在大多数情况下,砂糖和标准的白砂糖没有区别,除了它的大小-味道和化学成分是一样的...
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蓖麻糖,有时也被称为"蓖麻糖"或"超细"糖,是一种被研磨得很小的糖颗粒,很容易在饮料和烘焙中溶解。它通常被认为是一种美食家,通常被吹捧为某些甜鸡尾酒或特别松软的蛋白酥皮的"秘密"。在大多数情况下,砂糖和标准的白砂糖没有区别,除了它的大小-味道和化学成分是一样的。更小的颗粒可以更好地融入某些食谱中,但在大多数情况下,没有任何可识别的味道差异。
砂糖通常用于制作高质量的蛋白酥皮。
使用
超细糖的精细研磨使其成为许多烹饪项目的理想选择,因为它很容易溶解,很容易变成奶油。较小的体积意味着它可以更快地混合成面糊,并且可以改善许多奶油或鸡蛋菜肴的质地和稠度。当调酒师在混合饮料中添加糖时,它们通常会使用砂糖,因为它不太可能在玻璃杯底部形成一层未溶解的晶体或粘稠的糖浆。
新鲜甜菜的根呈白色,看起来与萝卜有点相似。
质地和外观
所谓的"超细"糖是因为它的颗粒非常小。在大多数情况下,它被磨碎或加工成非常微小的晶体,摸起来几乎像粉末。砂糖不像糖果商或真正的糖粉那样精细,但通常比传统的餐桌上的品种光滑得多
在烘焙曲奇时,砂糖可以代替超细砂糖。
大多数地方的厨师都可以找到精制和未精制的超细砂糖。这种差异通常在颜色上为明显,因为精制的往往是白色或米白色,而未经精制的会呈现出更多的蜂蜜或淡琥珀色。味道也会有所不同。
调酒师可能会在混合饮料中使用蓖麻糖。
它是如何加工和制造的
精制的蓖麻糖是用甘蔗或甜菜制成的,这些甘蔗或甜菜经过处理后去除了天然物质糖蜜。另一方面,未精制的或金砂糖是用剩下的糖蜜制成的。这通常需要较少的加工,许多人认为这会使它更"天然"。
大多数加工厂都会通过专门的磨坊将糖分解成"超精"的质量。传统上,糖必须能够通过"卡斯特筛"的小网孔才能得名。这种筛在17世纪和18世纪的英国很常见,但是现在很少使用。
替代品和与其他糖制品的关系
虽然厨师通常会从砂糖中得到比标准食糖更好的效果,但两者之间的差别并没有太大,以至于可以用食糖代替。手上没有超细糖的人通常可以用食糖代替也可以选择在搅拌机、食品加工机或香料研磨机中加工一点普通的糖,从而制作出自己的类似蓖麻的品种。
通常不推荐的替代品是糖粉尽管糖粉颗粒通常比蓖麻粒小,但它们通常会添加玉米淀粉以提高其稠度。除非配方中要求使用玉米淀粉,否则添加玉米淀粉(即使是微量的)也会深刻影响终产品的口味或结果。
用甘蔗做的。
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,食品检测销售工程师 2022-02-26回答
甘草利口酒是一种蒸馏的酒精饮料,用许多甘草味的草药中的一种来调味。这种酒可以用甘草根、八角茴香、牛膝草或八角茴香调味。许多不同的国家都生产用这些草药调味的特色利口酒。大多数都是浓稠的、含糖的,通常只作为混合饮料或鸡尾酒的一部分饮用。很少有人单独饮用甘草利口酒,...
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甘草利口酒是一种蒸馏的酒精饮料,用许多甘草味的草药中的一种来调味。这种酒可以用甘草根、八角茴香、牛膝草或八角茴香调味。许多不同的国家都生产用这些草药调味的特色利口酒。大多数都是浓稠的、含糖的,通常只作为混合饮料或鸡尾酒的一部分饮用。很少有人单独饮用甘草利口酒,但少量的甘草利口酒是一种茴香味。
黑白品种-是意大利的标志性饮料。法国生产各种各样的甘草利口酒,包括珀诺德、茴香和帕斯蒂。允许饮酒的阿拉伯国家蒸馏出一种叫荒木的饮料,而新奥尔良生产的是一种非常粗糙的甘草利口酒,叫做Herbsant。
甘草利口酒中可以添加八角茴香。
其中一些甘草酒是用来取代臭名昭著的艾草饮料苦艾酒的。这种饮料用含糖的艾草和甘草根调味,可能会引起幻觉,而且大量有毒因此,它在美国和世界上其他一些国家是非法的。允许生产的国家会仔细监控它,以减少非法走私。
桑布卡是一种意大利甘草利口酒。
味道,虽然有些比其他味道更浓,但欧佐可以说是的一种,尽管稀有的荒木可能稍浓一些高酒精含量和强烈的风味使这些利口酒成为鸡尾酒的理想选择。它们几乎可以立即为任何饮料添加香味和甜味。薄荷味、柑橘味、巧克力味和咖啡味都与甘草混合在一起。水也是经常添加的,特别是对于那些喜欢甘草味道但又不想喝的人强烈的浆果味也是甘草利口酒的好伴侣。黑醋栗、黑莓和葡萄干汁或利口酒常与之搭配。这些水果的酸度通常会削弱利口酒的甜味,给鸡尾酒一个愉快的强度,而不是一个压倒性的味道。
喜欢自制滋补品和饮料的人可以在家里做真正的甘草利口酒。酿造者需要一种相对纯的谷物酒精,比如伏特加,和一些新鲜或干的甘草根。茴香或八角茴香,也可以加入比普通茴香更浓的香料。制药师必须简单地将药草研磨或切碎成小块,装进一个罐子里,然后注入谷物酒精。混合物应静置三周左右,自制甘草,然后制成甘草。
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,食品检测销售工程师 2022-02-26回答
为何有时我们用上了上好的金属油墨,但印刷出来的效果仍然不理想,不够闪亮呢?这除了所用的金属油墨品质外,合理的生产操作方式亦是相当重要的。   设计师常会选择金、银以外的金属色(me tallic Color)。承印商多会自行利用金属油墨及四色或其它专色油墨来调...
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为何有时我们用上了上好的金属油墨,但印刷出来的效果仍然不理想,不够闪亮呢?这除了所用的金属油墨品质外,合理的生产操作方式亦是相当重要的。

  设计师常会选择金、银以外的金属色(metallic Color)。承印商多会自行利用金属油墨及四色或其它专色油墨来调校该金属专色的油墨,但用来生产金属油墨的金属原料都是比较软而薄的金属片,而很多印刷操作员习惯用一些边缘比较硬的金属工具搅拌油墨,而金属原料对剪切力很敏感的,过高的剪切力会造成金属颜料颗粒变形或形成许多细微的颗粒,为避免剪切力对金属颜料颗粒的影响,在调校金属专色油墨时,要使用一些比较平滑的工具,同时要避免高速搅拌,否则所调出来的油墨便会失去光泽。

  此外,一般油墨厂在制做金属专色油墨时所用的油墨介质(如树脂和溶剂),多是与已制成的金属油墨有所不同的,加上如前所述,在搅拌金属专色油墨时的器械也是有别于制作普通油墨的,所以如果是要应付大量包装印刷时,直接向油墨厂订制金属专色油墨可得到更佳效果。

  使用金属油墨的心得

  由于用来制造金属油墨的物质都是活泼的金属材料,所以金属油墨的化学性质也很不稳定,使用和储存时亦要严格密封,避免吸收过多的水分和长时间被光线直接照射。而在平版印刷时,使用不适当的润版液也会很影响其闪亮效果。

  此外金属颜料的密度大,所以金属油墨与普通油墨相比,其颜料颗粒非常容易沉淀,使用前如没有充分搅拌,又在上机印刷前没检查油墨桶底部是否有沉淀物,那出来印刷品的色相和光泽度差异较大。金属油墨会在印刷过程中,随溶剂不断挥发,黏度会逐渐增大,为了保证金属油墨稳定而良好的流动性和转移性,要定时测量油墨的黏度和适当添加溶剂,使油墨黏度保持在稳定的状态。

  金属油墨的价格比普通油墨高很多,但回收在墨糟用剩的金属油墨,又会发现光泽度是了,因此,在满足顺畅的生产前提下,在印刷过程中应尽可能多次少量地添加金属油墨,以达不浪废为原则。
 
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职业:上海德易检测技术有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:合肥工业大学 - 生物化学与分子生物学
地区:NULL
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