也可以看看食品用纸包装的细则里的产品相关标准，应该会有用的

各地不一样吧？

另外花生酱中颗粒物质的大小要控制好！

加盐加碱可以增强面筋，此外需要加些复合胶体来降低淀粉溶出率，海藻酸盐复配产品可以很好地改善，需要的加我。

非得要用色素吗？

硬糖中有拉白工艺的是压片吗？

小作坊生产的食品可以进商店或者超市销售吗？

按要求办啊，他们是大爷嘛

说的太宽泛了，不知道你是什么个情况。一般来说要收集基础参数，如环境温度要求，设备散热量，人数多少等等，都需要考虑。

谢谢了，喷白酒的作用是啥呢？调味还是有酥的作用？

1.我用的搅拌机是博朗K600的，300-2000转/min2.丸子是挤入60°70°的温水中，大概半小时吧3.淀粉是木薯变性淀粉4%

现在应该都是国食健字了吧！国产：国食健字G；进口：国食健字J

肯定要分开的啦

首先你要用复合型的鲜味剂，至于怎么用没人会告诉你。大家都是摸索了好长时间的。还有香精要选对，别去买那些便宜的。

中国就这样，有时候名字就爱坑人

码拿到了，准备先就所有产品做电子监管码的小标帖，同时选择一些品种做标签变码印刷，供应商也是为了应付这个东东，新上的设备，所以只是先试试估计下周末标贴拿到了，要开始往产品上帖了，到时管理是一个难题

中性茶饮料一般杀菌温度为135度，10-30秒

不知道呀！！！必须要求活菌数呀！！

对人身健康有益的菌统称益生菌， 双歧杆菌 是益生菌大类中的一种。

有年号作废，无年号适用新版。