类似于酸枣糕，一般做成酸性

GB 28050规定， 小于等于5mg/100ml，可以标为0

是指味精加工过程中，无法再结晶而含有部分谷氨酸钠的水溶液，可以用来提高酱油的味道和氨基酸指标，不过国家好像规定是不允许使用的，很多小型的低成本酱油可能再偷偷的做吧

可以，只要不宣传工保健功能

酱卤肉品生产销售即可，

外箱不作为销售单元的话，不需要标总的净含量，如果为了方便验收可以标毛重

如果是UHT型设备，就需要使用蒸汽屏蔽了

主要原因可能是真空度不够！！

蛹虫草也叫北冬虫夏草，北虫草，蛹草，虫草子实体等。其主要的化学成分药理，药效与冬虫夏草极为相似，因此有很多人误把蛹虫草当做冬虫夏草，或者把北冬虫夏草当做冬虫夏草，其实两者有巨大的差异。 蛹虫草与冬虫夏草形态上的区别 蛹虫草的形态 蛹虫草-形态特征子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出，颜色为橘黄或橘红色，全长2—8厘米，蛹体颜色为紫色，长约1.5—2厘米。 1.菌丝体 蛹虫草的菌丝是一种子囊菌，其无性型为蛹草拟青霉。其菌体成熟后可形成子囊孢子(繁殖单位)，孢子散发后随风传播，孢子落在适宜的虫体上，便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育，一面开始向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，分解蛹体内的组织，以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源，最后将蛹体内部完全分解。 2.子实体 一般当蛹虫草的菌丝把蛹体内的各种组织和器官分解完毕后，菌丝体发育也进入了一个新的阶段。菌丝体由营养生长开始转为生殖生长，最后扭结后从蛹体空壳的头部、胸部、近尾部等处伸出，形成橘黄色或橘红色的顶部略膨大的呈棒状的子座(子实体)。 冬虫夏草形态 夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳，当然不能变成蝠蛾了。第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子。 蛹虫草与冬虫夏草的成分含量区别 蛹虫草和冬虫夏草都具有虫草代表性的4种主要药理成分：虫草素、虫草酸、虫草多糖和SOD酶，蛹虫草与野生冬虫夏草相比，除了虫草酸略低于野生虫草外，其余均明显高于野生虫草。虫草多糖高2倍，SOD酶高5倍，虫草素高达89倍。尤其在众多虫草属中，能产生最具特有代表性成分的虫草素，蛹虫草是唯一能产生大量虫草素的品种。人工蛹虫草里虫草素的含量大概是野生冬虫夏草的10倍左右。

不是食品添加剂吧。

个人认为标准出品商与生产商也是可以的，但没有找到相关依据

按规定罐底打印的日期是罐头封口的时间，也就是说罐头封口后，在杀菌前要马上打印上生产日期。

控制一下脱衣后的花生水分含量就行！

看看601，氢氧化钠的标定。用你的配制方法标定液不是氢氧化钠是氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠的混合物。具体偏高偏低可以自己算一下

泡沫箱+干冰+普通冰袋。 密封良好的情况下能保持冷冻状态2天左右，时间再长一点就容易化。 再远就只能采用冷链运输，成本有点高，但是没办法。

传统的HPLC相比，UPLC的速度、灵敏度及分离度比HPLC的高，它缩短了分析时间，同时减少了溶剂用量降低了分析成本

有快速检测仪 但是测出来的不全是微生物 只要是活的物质就会被检测出来

呵呵最简单的就是最复杂的。楼主的加工是不是仅仅把稻米脱壳，然后根据顾客需要量称一下，用塑料袋装着就给顾客了，要是这样的话我觉得应该不用办QS证，而且也办不下来。

最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》：“第四条　食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，消费者主张权利，生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的，人民法院不予支持。”

新食品原料终止审查目录里，大多就是因为可以直接作为食品原料使用，无需再进行新食品原料批准了。