可以看看吗，不错呀

进口食品只需依照国标7718的规定，不用管102号令。

呵呵，酸辣粉调味用的是红油。

我觉的应该改。

意思是椰枣有国标吗？　　我没有见过国标，或行标，

酱油用苯甲酸钠好些，苯甲酸钠在近中性的产品中防腐效果好；醋用山梨酸钾好些，山梨酸钾在酸性的产品中效果好些

绝对无添加的酱油你选择有机酱油就可以了，都难吃死了。欣和有一款叫禾然的

我们进口的果汁，每批次自己检测微生物，均没有发现有微生物。不知道你担心什么呢？

如果做纯酿造，那工艺就很复杂了，如果从外厂购原汁酱油回来后期配制，那工艺就很简单了。

个人理解是不行的，，焖鱼时用姜主要是为了去鱼腥味，至于沙姜有没有这功能我不太确定，只知道沙姜在厨师手里沙姜使用率并不高。

食品分类号没在2760里你想使用的添加剂中表示出来的，就不能用（有些可以通用，有些做为加工助剂可以使用），唉，把这段话说完，偶都快出气不赢了，

好吧如果必须要做haccp 例如国外采购商需要可以联系认证公司 做haccp验证

大肠杆菌、枯草杆菌及金黄葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌

有加一些特殊的东西啊

油状香精，需要电子称，液体混合设备。粉末香精，得看做哪一种，喷雾干燥的，还是微波干燥的，还是普通混合的？膏状香精，需要反应釜，胶体磨，均质机，绞肉机等一系列设备。

样品不均匀或者检测不准

部分使用使用到含钠添加剂的，需要考虑

先不说可以不可以，只说有没有必要。除非你想突出你的是柴鸡蛋、山养鸡蛋等等。

虽说不是，但是还是谢谢了

不需要，人家认证中心会安排计划直接发给你的！