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2#:吃过方便米饭吗,哪个牌子,感觉咋样?
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我是要汤熬好起锅最汤的时候清清凉凉的荷精油绝对没有效果的 我以试了
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斩拌机的速度不够,你是从那买的斩拌机,斩速多少,看看我能不能给你改下
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没有细则的好像不给发证。
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哪位如能贴个电子版的就好了
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估计千叶素是TG酶一类的东西,加调味料稀,可以在加完淀粉后再放调味料
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请问有这方面实践经验吗?
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很明显,都应该有责任,都不能推脱责任。
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没有绝对安全的食品呀。
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可以,要看你的整个配方配伍是不是最佳配比!!!
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不用自己找,这是卫生厅的事,你把申请交了,过一段时间去问,如果不给备案,就用你的标准生产就行了,若质检查,你就把备案受理通知书给他看,或者对卫生厅提起行政不作为的起诉。
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说明糯米粉里大米含量过高
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加热过程发生了化学反应,糖受酸的影响。
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柠檬黄在PH高于10~11的时候,会发生部分水解,颜色变浅,有少量絮状物产生,马上加酸,柠檬黄可以回复原来状态。长时间高于PH10~11,加酸也不能回复原貌。产品本身的化学性质决定的,合成色素都是水溶性,酸性的。PS日落黄在碱性条件下,会变红变深
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浸冰水是为了使丸子更Q弹
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没有标识出来,就是不符合标准,因为标准里要求这些必须标识出来!一旦不适宜人群食用了,并产生了一些不良反应,那企业就要承担责任风险了。
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苯甲酸的溶解性很差,如果后面加入苯甲酸钠会形成苯甲酸,产生白色沉淀
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标 稳定剂(516)、凝固剂(516)、增稠剂(516)或者酸度调节剂(516) 好啦
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请问使用量一般是多少
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你把你的基本流程和配比写出来,帮你看看