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焦糖色试试吧,
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不太清楚哦
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不是国标,有个绿色食品的标准,NYT 657-2012 绿色食品 乳制品
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我只知道大弟子是相当活跃的!
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如果操作器具都消毒了,奶油也是新开包的,那只有操作环境了,
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通过认证后,应该颁发证书的同时发放一份证书和认证标志使用说明——使用依据,参考执行就可以,如有疑问咨询认证机构。
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会不会冲调的水温过高
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烧一块试试。
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机械的,就看复合添加剂使用说明书使用范围的!
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提供的执行标准是指标签中的明示标准主要是执行企标的
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原来还有这样
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没有听说啊!
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说是可以用天然色素
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那要看境外该国的认证管理规定,如无意外,在中国能做haccp体系认证的机构,境外都能做
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原来明矾也是膨松剂的成分之一,现在规定明矾在很多领域不能使用了。
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呵呵呵,红曲黄是在红曲红生产过程中分离出来的,红曲红生产厂家做得比较精深的大部分会有红曲黄的,市场上也有部分人用栀子黄冒充红曲黄的。
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应该是瓶子灭菌效果不好,或者是空气环境不好
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技术的问题,小火慢炖,没用添加剂不代表就做不了好的产品
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酵母少了! 1公斤面放10克酵母
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我也是用在糕点里的,添加量大概要多少啊?