老实说，确实有些麻烦，不过要想通过就不能怕麻烦，钱就没个准确的数字了，反正是不少吧[ 本帖最后由 ... 呵呵，钱多少我不太关心，因为我是打工的，能顺利办下来就好呀。

这个 真不知道呀！

食品加工技术里也问了啊！

我也没听说过

我开一个帖子大家速去抢啊，最新版的内审检查记录

这种情况出修改单就可以啦！不过我想知道，标准名称为什么需要修改啊？难道有规定标准名称一定和产品名称一致吗？

果蔬类的食品我还是觉得新鲜的好果蔬类食品的包装目的并不是为了长时间的储存而是为了运输流通的需要无论什么添加剂加了都会无益于食品的品质所以我想在满足食品储运的条件下食品添加剂还是少加的好

醋不是调味品吗

怕是不行吧

现在有许多专门的台烤香料，使用也挺方便的，LZ可以试下

用复配胶和复配磷酸盐试试看

乙基麦芽酚 香兰素 或者你做什么酱就加该类的香精吧

是的，主要考虑 成本问题，不过植脂末不含反式脂肪酸的很容易实现了。Z

直接盒装，封口机封口，同行们有这样的做法吗

RT，貌似发布的能用于食品的菌种基本都是乳酸菌，能添加霉菌么？例如白霉菌Penicillium candidum？回复

除了乙基麦芽酚外,嘟喃酮也可以做为提香剂使用

等啊等啊。。。

一、瓶盖内壁是指和产品接触的那一面吗？可以一下几方面分析：1.盖杀菌包括封盖前盖杀菌和倒瓶余热杀菌！盖的杀菌效果有无验证倒瓶时间是否符合要求2.瓶杀菌效果验证3.产品杀菌效果验证4.产品密封性能二、如果是瓶盖螺纹处，可以从以下几方面试着分析：1.灌装溢流情况以及瓶口糖斑2.产品密封性能3.瓶盖杀菌是否有效——虽然浓度高，但是有没有加以验证杀菌效果4.冷瓶机内冷却水的氯水浓度以及清洁度5.倒瓶过程会不会有从上方喷淋水之内的，从而导致不干净水流向瓶盖（一般企业不会有此项，我是看见过有企业这么做）

有国标的检测方法生产许可检验必许采用该方法，这有异议吗？出厂检验可以采用经验证过的检验标准，但一定要和国标法比对。

标准里面是没有规定可以用到饼干的