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自己做企标
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能，碳酸钠、碳酸钾、氢氧化钠、磷酸盐等等，只要是食品级，能把PH值调到7.5-8.5就行
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一个预包装食品产品一个营养标签。
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起酥油看名字就知道用途了 可以是氢化油也可以不是氢化油 人造黄油看名字就知道是用来取代黄油的用途起酥油和人造黄油用途不同 两者有交集部分 有时是可以相互替换
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鸡汤火锅，还是麻辣实际味道“？
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你这个絮凝不是乳化剂的问题吧，pH多少呢
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搜一些或拍一些其它厂家的正在流通的产品标签，做为实例，比如香精类、膨松剂类；再将你们申证时备案的材料（包含标签的）复印件提供给对方，告知对方你们这样标注是经质监局认可的。
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没有意义,没有可操作性
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居然这么巧
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我用海藻酸钠做即溶吉士粉，怎么感觉口感不是很滑，有点沙沙的呀。大家知道是怎么回事吗？
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求助 哪里能下载到湖北省的《盒装畜禽血》标准??
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你可以试试CMC(羧甲基纤维素钠）
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韩国添加剂也是有带入原则的
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里面有面粉吗？换一个筋度高的试一下
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原浆也参照17325。
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应该是果胶凝的太快了，使用慢凝型的果胶试试。要根据你的工艺来选择合适的果胶。还有你要说明你做多少糖含量的果酱？用低脂果胶还是高酯果胶，这样才能给出针对性的意见。
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维权比较难，修改倒是有可能，可以和标准起草单位联系，企业也可以向国家标委咨询。
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不能再用了。课与监管沟通下
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有时候用个耐酸CMC都可以了
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上海质量体系审核中心不知能不能啊?
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