鸡汤火锅，还是麻辣实际味道“？

你这个絮凝不是乳化剂的问题吧，pH多少呢

搜一些或拍一些其它厂家的正在流通的产品标签，做为实例，比如香精类、膨松剂类；再将你们申证时备案的材料（包含标签的）复印件提供给对方，告知对方你们这样标注是经质监局认可的。

没有意义,没有可操作性

居然这么巧

我用海藻酸钠做即溶吉士粉，怎么感觉口感不是很滑，有点沙沙的呀。大家知道是怎么回事吗？

求助 哪里能下载到湖北省的《盒装畜禽血》标准??

你可以试试CMC(羧甲基纤维素钠）

韩国添加剂也是有带入原则的

里面有面粉吗？换一个筋度高的试一下

原浆也参照17325。

应该是果胶凝的太快了，使用慢凝型的果胶试试。要根据你的工艺来选择合适的果胶。还有你要说明你做多少糖含量的果酱？用低脂果胶还是高酯果胶，这样才能给出针对性的意见。

维权比较难，修改倒是有可能，可以和标准起草单位联系，企业也可以向国家标委咨询。

不能再用了。课与监管沟通下

有时候用个耐酸CMC都可以了

上海质量体系审核中心不知能不能啊?

不显肉就是在火腿肠里面看不到加进去的肉粒并不是吃不到肉香

我正在找一个比较好的浓缩液生产商，具体请联系：阿里旺旺 ZHGRAND

消毒是一定要的，合理的洁净卫生消毒才能保障食品的品质和保质期．

自己多试试吧，我觉得不难的