看你要做什么样的固体饮料,是现在比较流行的固体奶茶,还是三合一咖啡.奶茶一般的原料是,白砂糖(最好能磨细),奶精,(植脂末),雀巢的比较好,麦芽糊精,奶粉,粉末香精.茶粉等.一般糖占到18,奶精18.麦芽糊精2-4.奶粉.2-4.茶粉1.(45克产品的用量).其它口味就是换香精,再加一些其它的原料,如咖啡,可可粉等,三合一咖啡的就简单:咖啡:糖:奶精:18:42-45:42-45他司的溶解性的好坏,取决于你用的原料的好坏,最主要的在于奶精和奶粉的溶解性,如他们的速溶度好,固体饮料的溶解性就会比较好.

加强原料的全面检验

统一楼上观点。

参加过，中国的出口食品企业主要是他们认证的

那里的饭菜不好吃，还贵死人。以后还是自己带吃的。那些不卫生又不安全。都是外包给地下厂做的一样。

仅分割、冷冻的生鲜牛肉属初级农产品。如有腌制调理，应该按食品办理生产许可证，标签当然按GB7718规定执行。

通则很难涵盖具体的产品的所有质量指标，不是太合适吧。

胶跟油混合，和水没关系

试验都可以做，结果我也知道，就是想知道其中实质性的理论差别

图片仅供参考，实际以配料表为准;P;P;P

安赛蜜最好和阿斯巴甜复配用，甜味会好一些。

现在是谈添加剂色变，查的好严

看清楚分类，07类是指焙烤食品，07.0 2是焙烤食品下的糕点，2 011版中没有蒸煮类、油炸类糕点。

所有涉及标准都必须执行

要复配，单独加量大的话是会发苦的

现在已经不适用“净重”这个词了，规范的引导词是：净含量，不包含包装的重量。

用30-40目的筛网就可以了，让其自然过滤

这要看你用在哪里，高透的话有一种高透型黄原胶，不知道你能不能用

现在公司一提到用这个原料的我都尽量让开发人员用其它产品代替，不过有些产品代替不了，也知道得做良心的健康的食品，可惜个人能力有限呀。

做鸡精、鸡粉之类的复合调味品时，一般添加多少啊？